Neuer Wettbewerb: Ernährungskonzepte gesucht
Der Verband der Köche Deutschlands sucht unter Federführung des Fachausschusses Ernährung und Gesundheit erstmals das „Beste Tages-Ernährungs-Konzept“
Galapagos: Von den ersten Siedlern und dem berühmtesten Postamt der Welt
Anfang des 20.Jahrhunderts siedelten sich die ersten Menschen mit langfristigen Absichten hier an – Deutsche
Patrick Müller
Kochen im Fernsehen ohne Quasselei, ohne Prominente und in Echtzeit – gibt’s das? Ja. Danke, Patrick Müller – „Ich habe keine Mission, ich will nichts erreichen. Und wie sich das Land ernährt, ist mir total wurst.“
Heißgetränke im Test
Kinderpunsch häufig mit Cumarin belastet
Bäckereitechnologen erhalten doppelte Auszeichnung
Bereits zum dritten Mal verlieh Backmedia die iba-trophy für Innovationen im Bäckereihandwerk. Bei der Verleihung im Rahmen der IBA 2006 („Weltmarkt des Backens“) punkteten die ttz-Bäckereitechnologen unter der Leitung von Prof. Dr. Lösche gleich zweimal
University of Fish
Beginn der Vorlesungsreihe von „Deutsche See“ zum Thema Fisch und Meeresfrüchte in Bremerhaven und Hamburg
INTERNORGA 2007: Vielfalt ist Trumpf
Internationale Fachmesse zeigt Trends, Konzepte und Innovationen – Vom 9. bis 14. März 2007 auf dem Hamburger Messegelände
Gastro Vision Förderpreis 2007
Auszeichnungen für Lifestyle-Teekraut und genialen Küchenhelfer
Australische Feinkost
Die Australische Handelkommission launcht Nahrungsmittelportal
Ausgezeichnet für perfekten Genuss
Hertel’s Grilleure bestanden Hygienetest