Nischenprodukte auf dem Biermarkt
Während der Bierkonsum der Deutschen stetig sinkt, wird der Biermarkt immer umkämpfter – Umso erstaunlicher ist es, dass sich gerade die kleinen Hersteller mit neuen Sorten gegen Brauereiriesen behaupten können
ÖKO-TEST: Discounterprodukte
98 Prozent der Deutschen kaufen bei Aldi & Co. ein – Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte deshalb wissen, ob die Grundnahrungsmittel vom Discounter mit den weitaus teureren Markenprodukten mithalten können
Lebensmittelkunden stellen Regionalität über Bio-Siegel
Die aus Sicht der Kunden erschlagende Anzahl an Bio-Zertifikaten gehört inzwischen zum Alltag an bundesdeutschen Lebensmitteltheken – Bei der Kaufentscheidung spielen Bio-Siegel mittlerweile durchaus eine Rolle – Die Herkunft von Lebensmitteln ist für Kunden allerdings deutlich relevanter als jedes Bio-Siegel
MUNDUSvini BioFach
Mit 622 Bio-Weinen aus 19 Ländern weltweit geht die Erstauflage des Internationalen Bio-Weinpreises MUNDUSvini BioFach am 8. Dezember in Neustadt/Weinstraße an den Start
Bio-Säfte
Mit "Bio-Winterzauber" bietet die Berliner saftfabrik.de einen mit staatlichem Bio-Siegel zertifizierten Saft für die kalte Jahreszeit – Außerdem sind Herbst- und Winter-Säfte wie Gesundbrunnen, Bunter Herbst und Winterwunderland neu im Programm
100% Bio auf Passauer Weihnachtsmarkt
Der diesjährige Passauer Weihnachtsmarkt ist um eine kulinarische Attraktion reicher! Auf Initiative des Biokreis' sowie Dank der Unterstützung des Passauer Bürgermeisters Urban Mangold ist es dieses Jahr das erste Mal möglich, einen Stand auf dem Passauer Christkindlmarkt mit 100 % Bio-Produkten zu bewerkstelligen
Bio-Weinpreis MUNDUSvini
Mit 622 Bio-Weinen aus 19 Ländern weltweit geht die Erstauflage des Internationalen Bio-Weinpreises MUNDUSvini BioFach am 8. Dezember in Neustadt/Weinstraße an den Start
Toskanische Bio-Feinkost
Mit bio-speisekammer.de gelingt Wolfram Sauter der Launch eines Online-Shops für biologische Feinkost aus toskanischen Bauernhöfen – ausschließlich mit Erzeugnissen unter dem strengen Öko-Siegel des C.T.P.B
Bio-Kochkurse für Studierende
Am 12. und 26. November veranstaltet der Ökomarkt Verein gemeinsam mit dem Studierendenwerk Hamburg zwei Bio-Kochkurse für Studierende
Regionale Produkte aus dem Bliesgau
Die Region zwischen Westpfalz und Lothringen präsentiert viele Genussideen, zum Beispiel die Bliesgau-Kiste, die nach Geschmack zusammengestellt wird – Ob süß mit Likör, Konfitüren, Honigen und Apfelsaft oder herzhaft mit Schnaps, Wurst, Senf und eingelegtem Gemüse, Mariendistel- oder Leindotteröl