Daniele di Fabio
Daniele di Fabio kocht im Berliner „Brechts“
Maritim proArte Hotel Berlin mit Bio-Zertifikat
Gäste finden im schicken Vier-Sterne-Haus an der Friedrichstraße nun zum Frühstück und Mittagessen Speisen aus ökologischem Anbau
Frische Küchenkräuter: Bio ist die beste Wahl
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Petersilienblättern und anderen Küchenkräutern – Lebensmittelüberwachung findet die jetzige Situation unbefriedigend!
Jetzt in den Biomarkt einsteigen!
Anbauverbände und Biovermarkter informieren an der FH Eberswalde über Absatzmöglichkeiten auf dem wachsenden Biomarkt
Bio in der Gastronomie
Hauptthema Bio beim FBMA Regionalmeeting Südwest; Regionaldirektor Reinhard Tegethoff im Amt bestätigt, neuer Vize ist Andreas Heller
Warum schmeckt Bio anders?
Bio ist nicht gleich Bio. Verschiedene Labels wie zum Beispiel Demeter, Bioland oder die EU-Öko-Verordnung haben unterschiedliche Vorgaben zu Anbau und Verarbeitung von Biolebensmitteln
Bio Koch – Ausbildung zum Gourmetkoch Vollwert-Ernährung UGB
In Deutschland kochen inzwischen 1000 Küchen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung mit Bio-Zertifikat
Neue Rezepte von Biolek in den Speisewagen der Bahn
Drei neue Gerichte im Dezember und Januar – Jeweils ein Euro geht als Spende an die Alfred Biolek Stiftung
Der Bio-Erlebnistag Berlin auf dem Weltkindertagsfest 2006
Mit Spiel und Spass die bunte Bio-Welt entdecken. Wenn der Bio-Spitzenkoch Tino Schmidt auf der Bühne leckere regionale Gerichte kocht, braucht er viele kleine Mitschnippler und Topfgucker
DLG-Bio 2006
Erstmals großer internationaler DLG-Qualitätswettbewerb – Genusswert auch bei Bio entscheidend – Beitrag zur Stärkung des Bio-Segments im Markt – Anmeldeschluss 5. Oktober 2006