Donau kulinarisch
SWR, Sonntag, 17.08. um 16:15 Uhr. Von Bukarest bis Braila – Das Donaudelta ist eines der faszinierendsten Biosphärenreservate der Welt mit einem einzigartigen Ökosystem
Kochkurse in Wales mit Angela Gray
Bei dieser Kochdemonstration stehen Tunfisch-Carpaccio, überbackene Austern, in Knoblauch gebratene King Prawns und andere Köstlichkeiten auf dem Programm
Schlemmerreise Alpen
Bayern: Vom Königssee nach Berchtesgaden – Schlemmerreise Alpen führt in 15 Teilen nach Bayern, Österreich und in die Schweiz. Der kulinarische Streifzug beginnt auf dem Königssee im Boot von Fischer Amort – Mo, 04.08. um 17:00 Uhr bayern3
Kulinarisches in der Baumkrone
Zu einer besonderen kulinarischen Wipfelnacht öffnet am 23. und 24. August Deutschlands erster Baumwipfelpfad im pfälzischen Fischbach bei Dahn
Westfälische Adelsküche
WDR, Samstag, 02.08., 09:20 – 09:40 Uhr. Ein Land mit fruchtbaren Weiden, fischreichen Gewässern und Wäldern voller Wild: das ist Ostwestfalen – In 'Fürstlich speisen' werden diesmal drei traditionsreiche Herrensitze Westfalens vorgestellt
Wie Farbstoffe in Gemüse und Früchten die Gesundheit schützen
Farben sind wichtig in unserem Leben: Sie wirken auf unsere Psyche, prägen unser Denken, Fühlen und Handeln und können sogar zu therapeutischen Zwecken eingesetzt werden
„JUNK“ besteht aus 15.000 Plastikflaschen
Floß aus Abfall warnt vor Plastikmüll im Ozean – Umweltorganisation baut Schiff aus 15.000 Plastikflaschen
Masseria Torre Coccaro
Masseria Torre Coccaro bietet Wochenende für „große Jungs“ – Mit einem Quadbike auf verschlungenen Pfaden durchs Hinterland Apuliens düsen, mit der Hotelyacht Grotten und Schiffswracks erforschen und mit dem Motorrad koboldhafte Trulli-Dörfer entdecken
Globalisierung stellt Lebensmittelüberwachung vor neue Herausforderungen
Jahresbericht "Lebensmittel – und Futtermittelüberwachung 2007" vorgestellt: Verstöße mit einer möglichen gesundheitlichen Gefährdung lagen nur in ganz wenigen Einzelfällen vor
Heiko Antoniewicz
Die grüne Geschmacksnote ist Olivenöl und Mango gemeinsam – daher harmonieren sie hervorragend