Ralf Haug

In Binz wird der Schwarzwälder Ralf Haug direkt an der Promenade sein eigenes 40-Plätze-Restaurant eröffnen, das im exklusiven Designhotel "niXe" beste Startvoraussetzungen zu haben scheint

Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern 2008

Auf 15 Punkte die einen hohen Grad an Kochkunst Kreativität und Qualität bedeuten steigert sich die Küche des Strandhotels Atlantic in Bansin auf Usedom – dank des aus dem Heringsdorfer Bernstein herübergewechselten neuen Küchenchefs Ralf Haug