Jean-Claude Bourgueil mit 10.Weinblütenfest

Das Weinblütenfest feiert 10-jähriges. Am Sonntag, 15. Juni 2008 treffen Sterne- und sterneverdächtige Köche auf Winzer von Weltrang. Von 12.00 bis 20.00 Uhr wird der Kaiserswerther Markt zum Gourmetparadies, denn direkt am Rhein gewähren Spitzenköche Einblick in ihre Kochkünste

Usbekistan – Geheimnisvolle Seidenstraße

Schon für Goethe hatten die Namen Buchara, Samarkand und Chiwa einen mythischen Klang. Auch der heutige Besucher denkt an mit den Schätzen des Orients beladene Karawanen, an prunkvolle Paläste und herrliche Moscheen

Trends im Food-Design

Probiotische Joghurts und ACE-Drinks waren der Anfang. Nach Wellness und Bio ist der Markt offen für Innovationen: Wurst mit L-Carnitin für einen besseren Fettstoffwechsel, Anti-Aging-Bier für mehr Vitaitätl und Fruchtdrops gegen Akne – Doch was taugen die neuen Designerlebensmittel wirklich?