ÖKO-TEST Doppelkekse
Die bei Groß und Klein so beliebten Doppelkekse haben in einem aktuellen ÖKO-TEST nicht gut abgeschnitten – Dafür ist vor allem ein neuer Fettschadstoff verantwortlich – Auch Bio-Produkte sind betroffen
Gefahr durch zu hoch dosierte Vitamine?
Ein gesteigerter Bedarf oder eine unzureichende Versorgungslage an Vitaminen und Spurenelementen kann durch Nahrungsergänzungsmittel zielgerichtet ausgeglichen werden
Gefahr durch zu hoch dosierte Vitamine?
Ein gesteigerter Bedarf oder eine unzureichende Versorgungslage an Vitaminen und Spurenelementen kann durch Nahrungsergänzungsmittel zielgerichtet ausgeglichen werden
Zutaten von Energydrinks neu bewertet
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, EFSA, hat zwei Substanzen neu bewertet – Taurin und D-Glucurono-gamma-lacton – Sie gehören neben Koffein zu den viel beworbenen Zutaten von Energydrinks
Zutaten von Energydrinks neu bewertet
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, EFSA, hat zwei Substanzen neu bewertet – Taurin und D-Glucurono-gamma-lacton – Sie gehören neben Koffein zu den viel beworbenen Zutaten von Energydrinks
Woher stammt der Honig, von welcher Rinderrasse das Filet?
Internationaler Workshop über Nachweismethoden zur geografischen und biologischen Herkunft von Lebensmitteln im BfR
Wissenschaft macht Lebensmittel sicher
Das BfR auf der Grünen Woche in Berlin: Wie man Schimmelpilzbefall vermeiden und sich vor Mykotoxinen schützen kann, erfahren Besucher der Messe Berlin vom 16. bis 25. Januar 2009 täglich am Stand B101 des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) auf dem Erlebnisbauernhof (Halle 3.2)
Städtereise – Preisvergleich Hotel
Gleiches Hotel, gleiches Zimmer – aber Preisunterschiede von 50% und mehr sind bei Hotelportalen im Internet keine Seltenheit
Fenchel – Die Arzneipflanze des Jahres 2009
Der Fenchel ist die Arzneipflanze des Jahres 2009 – Das hat das Institut für Geschichte der Medizin an der Universität Würzburg entschieden
Sarah Wiener Stiftung
Im ersten Jahr ihres Bestehens hat die Sarah Wiener Stiftung bereits in mehr als 40 Schulen und Jugendeinrichtungen ihr Weiterbildungsprogramm gestartet und seitdem kontinuierlich Kochkurse durchführt