Cristiano Rienzner
Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner verlässt das Berliner „Remake“, Nachfolger ist Andreas Dietrich (26) und als Souchef Michél Wendel.
Solar am Anhalter Bahnhof
Eine Reise in Vergangenheit und Zukunft – Restaurant- Tip für Berlin
Matthias Buchholz kocht in der FU Mensa
Maximal 120 Besucher können zur Küchenparty in der Berliner FU kommen – jetzt per email anmelden und die Küche des Sternekochs Matthias Buchholz kennenlernen
Wildfisch aus Alaska
Shooting Star in der Fischküche – Fisch und Meeresfrüchte erfreuen sich einer stetig wachsenden Fangemeinde.
Wolfgang Wagner kommt, Werner Knechtli geht
Radisson SAS Hotels & Resorts: Direktorenwechsel in Berlin
Gourmet Tour Berlin
In einem Luxusbus geht es in die Berliner Nacht hinein, fachmännisch wird die Entwicklung Berlins zwischen den einzelnen Stationen moderiert und auf das nächste Restaurant als Station eingegangen und erläutert. Langeweile kommt so nicht auf der 7 Stunden Tour auf.
Scandlines zeigt Geschmack
Kostenloser Kurzreiseführer mit knapp vierzig kulinarischen Tipps – Gute Lebensart in Sjælland und Skåne
INTERNORGA 2006
Rund 108.000 Fachbesucher auf der INTERNORGA – hervorragende Stimmung und sehr zufriedene Aussteller
Balthazar: Große Aromen, kleine Portionen
Heinz Horrmann lobt Holger Zubrüggens Restaurant Balthazar (Berlin)
Ritz Carlton Berlin versagt bei TopHotel Test
Heinz Horrmann von „Die Welt“ widerspricht, Interview mit Thomas Kellermann