Olafur Eliassons Wasserfälle in New York im The Ritz-Carlton erleben
Wasserfälle statt Lady Liberty: The Ritz-Carlton, Battery Park bietet neues Arrangement rund um die Kunstinstallationen von Olafur Eliasson im Hafen von New York
Hilton Frankfurt: Hausverbot für Allergene
Selbst im schönsten Hotel kommt bisweilen kein ungetrübter Genuss auf, wenn man eine Allergie im Reisegepäck hat. Feine Daunenkissen – nein danke. Opulente Blumenarrangements – lieber nicht. Crossover-Küche mit exotischen Gewürzen – zu riskant
Björn Alexander Panek
Restaurant Gabriele im Adlon Palais, Berin geht mit Küchenchef Björn Alexander Panek und dem rein italienischen Service eine deutsch-italienische Liaison ein
Peter Hampl
Mit Peter Hampl (46) hat Hotelmanager Rainer Bangert ab sofort den langjährigen Executive Sous Chef an seiner Seite zum Küchendirektor des Westin Grand Berlin befördert – Neues Restaurant Relish eröffnet im Mai
Karlheinz Hauser ab übermorgen im ARD-Buffet
Karlheinz Hauser startet am Montag im ARD-Buffet – immer montags ab 12.15 Uhr – Vorgänger Rainer Strobel hat erweiterte Aufgaben im Hotel Abion, Berlin
Fiore, Potsdam
Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das Restaurant Fiore in Potsdam – Küchenchef: Steffen Schwarz – Matthies: "Mein Rat: Mal hingehen. Das kann was werden"
Sieger der Tour de Gourmet 2008 Berlin
Die Tour de Gourmet 2008 lud heute zur Siegerehrung in das schöne Gewölbe des H.A.B.E.L. Weinkultur in der Luisenstraße in Berlin-Mitte. 1922 Bewertungskarten wurden in die Wahlurnen geworfen und nahmen an der Verlosung teil
Tim Raue geht nach Mallorca
… jedoch nur einen Monat – Marc Fosh, Chefkoch im Read’s Hotel & Spa, lädt jeden Monat einen europäischen Spitzenköche in seine Küche – Den Anfang am 16. Mai macht kein geringerer als der Koch des Jahres 2007 (Gault Millau), Tim Raue
Berlin Kreuzberg kulinarisch
Wer den Blick hinter die Kulissen der Großstadt riskieren und dabei ein Stück vom echten Berlin probieren möchte, kann sich der kulinarisch-kulturellen Stadtführung vom Berliner Unternehmen eat-the-world.com anschließen
Christian Lohse trifft Armin Diel
Zwei (Michelin-) Sterne im Gespräch: Christian Lohse trifft Winzerstar und Gault Millau WeinGuide-Autor Armin Diel