Kolja Kleeberg VAU, Berlin
Egal ob Kalbszunge oder bardierte Fasanenbrust: Im Vau arbeiten Köche und Kellner auf den Punkt genau – Ein Blick hinter die Kulissen

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Egal ob Kalbszunge oder bardierte Fasanenbrust: Im Vau arbeiten Köche und Kellner auf den Punkt genau – Ein Blick hinter die Kulissen
Kochen, Speisen und Genießen mit der ganzen Familie – ist das Motto an am 14. / 15. 1. im FEZ-Berlin – Kleine und große Hobbyköche können sich mit „exzellenten Meistern” der Küche ausprobieren und gleichzeitig kulturelle Unterhaltung genießen
Einzige Nonstop-Verbindung aus Deutschland startet weiterhin wöchentlich von Düsseldorf
Obwohl die 40 Lebensmittel im AK Warenkorb in Wien billiger wurden, sind sie immer noch teurer als in Berlin
Größtes Nordamerika-Angebot ab Düsseldorf
Mexiko ist Gastland der Bar- und Spirituosenmesse Bar Convent Berlin 2012
Sternekoch Thomas Kammeier lädt zur 7. Berliner Trüffelparty ins Hugos im Interconti Berlin ein
Kochen für Großstadt-Gourmets – maßgeschneidert und überraschend in der WandelBar des Berlin Marriott Hotel
Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse – In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom „Reinstoff“, Hendrik Otto vom „Lorenz Adlon Esszimmer“ und Sauli Kemppainen von der „Quadriga“ – Franz Höckner vom „Adlon“ ist „Barkeeper des Jahres“
BfR erhält Forschungsmittel zur Sicherung von Warenketten