Weltbierproduktion um fast fünf Prozent gestiegen
Konzentration in der Brauwirtschaft setzt sich fort

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Konzentration in der Brauwirtschaft setzt sich fort
Hier ist der Gast gefragt: Welches Zimmer hätten Sie denn gerne?
Sparen ist 2005 angesagt. Qualitätsprodukt wird fast nur noch über Preis verkauft. Die Deutschen legen im Verhältnis zum Vorjahresergebnis deutlich weniger Wert auf Sauberkeit.
Beim Parken nicht den Behinderten mimen
st der Sommer in Deutschland gut, schätzen die Bundesbürger Urlaub im eigenen Land: In den Ferienhotels zwischen Amrum und Zugspitze herrscht Hochbetrieb. Dennoch gibt es noch genügend freie Betten – vor allem für Spontanurlauber.
62 Mitglieder trafen sich in der Domstadt zum Strategievortrag von Peter Sessinghaus gegen die „Geiz ist geil!“-Mentalität
Erfolg der Bundessieger beflügelt: Zehn Thüringer Schulen neu beim ERDGASPOKAL der Schülerköche dabei
Kronenschlösschen: Auf einen entspannten Sommerabend mit vielen leckeren, sommerlich frischen Kreationen bereitet sich das Team rund um Küchenchef Patrik Kimpel vor. Diesmal bleibt die Küche kalt, denn am 20. Juli gibt es Salate satt und dazu viele Profis Tipps rund um das Thema des Abends.
Entdeckungstour durch die bulgarischen Weinanbaugebiete
Das Kempinski Hotel Giardino di Costanza entführt in das Weingut Florio – Exklusives „Marsala-und-Mehr-Package“ in Sizilien