FBMA – Leaders Club Academy
Baustein 6 der Hospitality Management School: Standard und Qualitätsmangement mit Referent Spiridon Soukas (Mongo’S) am 19.-20. November 2007 an der WIHOGA Dortmund
Unterwegs auf dem Barbecue Trail
Eine Internet-Seite informiert Texas-Besucher über eine neue Grillroute in der Nähe der Hauptstadt Austin
Die besten Restaurants in New York City
Der dritte Michelin New York City ist so eben erschien – Drei *** Restaurants, sechs ** Restaurants und 33 * Restaurants – bei uns alle Sterne mit Adresse, sowie die 52 besten Restaurants unter 40 US Dollar (Menu)
Barbecue-Zeitschrift FIRE&FOOD
Die deutsche Grill- und Barbecue-Zeitschrift FIRE&FOOD macht Grillen und Barbecue zum Ganzjahresthema
Barbeque Company Berlin
Sven Dörge ist Deutscher Profigrillmeister und betreibt in Berlin ein Catering der besonderen Art: ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst oder Desserts, alle Speisen kommen ausschließlich vom Barbecue-Grill
Kerner kocht – Rund um die Welt
Fünf Köche, Johannes B. Kerner und viele leckere Rezepte – die ideale Voraussetzung für ein exquisites Fünf-Gänge Menü! – ZDF, Freitag, 24.08.2007 23:00 – 23:55 Uhr
Otto gourmet & friends – mit Claudio Urru
Die erste otto gourmet & friends Veranstaltung findet in 41849 Wassenberg (nähe Mönchengladbach), Roßtorplatz statt. Datum ist Donnerstag, der 2.08.07 bis Sonntag, den 5.8.07 (letztes Ferienwochenende in NRW)
Das echte amerikanische Barbecue
Amerika gilt als Urheimat des Grillspaßes und wurde anfangs hauptsächlich in den Südstaaten und vor allem im Südwesten kultiviert
Erster Deutscher Grillkönig gekürt: Peter Dölker
Platz Eins im Profi-Lager erzielten die „Bush-Food-Griller“ aus Baden-Württemberg, die somit den Weg für ihren Teamchef Peter Dölker freimachten für den Titel „Deutscher Grillkönig“
Neuer Barbecue Trail in North Carolina
Besucher können so die 25 besten Grill-Plätze kennenlernen