Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Beim Schweinshaxn-Diplom und Sauerkrautmachen kommen Hobbyköche auf ihre Kosten – In Wallgau schmeckt’s wie bei Oma und die Wirte von Dachau beweisen, dass Kaiserschmarrn und Rüben wunderbar zusammen passen – Oberbayern im Herbst ist mehr als Oktoberfest!
Inzell, das sportliche Familiendorf in den bayerischen Alpen, bietet im Bergherbst ein
Programm voll generationenübergreifender Abenteuer und das passende Angebot dazu an – Das Paket pro Familie gibt es im Inzeller Bergherbst ab 59,00 Euro pro Woche
Inzell, das sportliche Familiendorf in den bayerischen Alpen, bietet im Bergherbst ein
Programm voll generationenübergreifender Abenteuer und das passende Angebot dazu an – Das Paket pro Familie gibt es im Inzeller Bergherbst ab 59,00 Euro pro Woche
Was mit einem Haferl-Menü und einem Humpen Bier beginnt, findet seine Krönung bei einem
Überraschungsmenü, das Gäste zusammen mit Sternekoch André Greul im Hotel Fürstenhof
in Landshut selbst kreieren
Beim Anbau von Blattgemüse und -salaten wie Rucola, Spinat und Schnittsalaten können vereinzelt andere Pflanzenarten (Ackerunkräuter, Gras, Jungpflanzen aus angrenzenden Kulturen) auf dem Feld oder im Garten vorkommen – Das kann gefährlich sein, wie der aktuelle PLUS Supermarkt Salat beweist
Sebastian Völz ist Kandidat für den Bocuse d'or 2009 – Germany Selection – Lesen Sie den Lebenslauf des Souschefs des Lorenz Adlon Restaurant, Berlin
Ob Haselnuss, Gluten oder Senf – bereits kleinste Mengen können die Körperabwehr von Allergikern in Turbulenzen versetzen – Die Verantwortung für die Hersteller ist also groß
Das Taubertal wird weinrechtlich den drei Anbaugebieten Franken, Württemberg und Baden zugerechnet – Die neueste Ausgabe des deutschen Weinatlasses, herausgegeben vom Hallwag-Verlag, geht auf diese geografische Gliederung ein
Nicht nur für Bierfreunde ist das Reisen zu Traditionsbrauereien und Bierkellern ein besonderes Erlebnis – Wie das Internetportal ab-in-den-urlaub.de berichtet, stehen rund 6.000 verschiedene Biermarken zur Wahl
Bierkennern in aller Welt läuft beim Stichwort Hallertau das Wasser im Munde zusammen – Denn hier, im Donau-Isar-Hügelland, erstreckt sich das größte zusammenhängende Hopfengebiet der Welt