Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska sind Samstag an einem ganz besonderen kulinarischen Brennpunkt… – RTL2, Samstag, 16.02., 11:00 – 12:00 Uhr

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Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska sind Samstag an einem ganz besonderen kulinarischen Brennpunkt… – RTL2, Samstag, 16.02., 11:00 – 12:00 Uhr
In Hassloch heißt das Mekka für Vergnügungssüchtige 'Holiday-Park'. Wer hier zwischen Fahrten auf dem reißenden Donnerfluss und der Riesenachterbahn 'GeForce' mal Pause machen will, der kehrt in das Restaurant 'Pfalzgraf' ein. Dort gibt es Schnitzel, Pommes und Spaghetti – RTL2, Samstag, 09.02., 10:10 – 11:10 Uhr
Zeit für frischen Wind im idyllischen Kurort Silberborn. Die drei Profiköche Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Stefan Marquard greifen dem besorgten Chefkoch unter die Arme, analysieren seine Speisekarte und verraten ihm ihre Insider-Kniffe für zufriedene Gäste – RTL2, Samstag, 02.02., 10:50 – 11:55 Uhr
Das New Orleans-Restaurant präsentiert sich so gut wie es kann. Drei Köche kreieren dem Ambiente entsprechend cajun-kreolische Gerichte für die leider nur spärlich erscheinenden Gäste. Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska analysieren zuerst die aktuelle Situation – RTL2, Samstag, 26.01., 10:30 – 11:30 Uhr
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Mit 400 Essen pro Tag und niedrigen Preisen noch Gewinne und guten Geschmack einstreichen? Zwei Tage haben Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel Zeit für ihre Koch-Mission in Köln – RTL2, Samstag, 05.01., 10:05 – 11:05 Uhr
Nie wieder Pizzataxi! Das ist der Plan. Mario Kotaska und Martin Baudrexel nehmen die Herausforderung an
Nicht einmal zwei Millionen Zuschauer verfolgten die Brutzel-Show am Sonntagabend. Im Vergleich zu den vorangegangenen Ausgaben gab es deutliche Verluste
RTL2, Montag, 17.12., Magazin/Mensch/Gesundheit 20:15 – 21:15 Uhr – Die Kochprofis – Einsatz am Herd – Diesmal mit Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Ralf Zacherl
Im Internat des TSV 1860 München wächst der Fußballnachwuchs der Löwen auf. Bekocht werden die 15 Jungs von Internatsmutti Christine. Die patente Selfmade-Köchin hat darauf zu achten, dass sich die Jungs gesund und sportlergerecht ernähren – die Kochprofis Martin und Mario helfen