Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kreative Kocherlebnisse mit hohem Unterhaltungswert versprechen die „Miele Tafelkünstler“, eine neue Vereinigung von Kochschulen – Zu den Tafelkünstlern gehören neben Gourmetkoch Andreas Ständike von „Der Kochkurs“ in Hamburg so bekannte Sterneköche wie Thomas Bühner, Cornelia Poletto und Wahabi Nouri
Tiefseegarnelen aus der Barentsee – Kabeljau aus Aquakultur – Kaviar aus Zucht – Shrimps aus Madagaskar
Würzen Feinschmecker ihre Avocado mit Zitrone oder mit Zwiebel? Chemisches Wissen hilft im Küchenalltag und ist Grundlage für kulinarische Neuheiten. Die Molekulargastronomie nutzt die bio- und physikalisch-chemischen Prozesse, die ablaufen, während wir Speisen und Getränke zubereiten und verzehren
Der Quickfinder Küchenwissen ist das ultimative Nachschlagewerk für Kochbegeisterte und solche, die es werden wollen. Das handliche Buch im praktischen Quickfinder-Format beantwortet auf schnellstem Wege alle Fragen rund um sämtliche Küchenthemen – vom Einkauf über die Aufbewahrung bis zur Zubereitung
Einen Star aus den erfolgreichen Kochshows am heimischen Herd? Fast jeder dritte Deutsche sagt: Nein, danke – Dies ergab eine Umfrage von Immowelt.de, einem der meistbesuchten Immobilienportale. Die Euphorie für das Profi-Brutzeln endet damit für viele direkt an der Mattscheibe
Wo Rhein, Maas und Schelde sich als Flussdelta zu Ooster- und Westerschelde verzweigen, gibt es mehr als Strand und Sonne – Entlang der zeeländischen Küste servieren Sterne-Restaurants lokale Spezialitäten aus Meer und Watt und Spitzenköche lassen ihrer Phantasie freien Lauf
Viktualia bietet die Möglichkeit, in einer kleinen Gruppe in zwangloser Geselligkeit vegetarisch zu kochen und anschließend stilvoll zu tafeln
Alfons Schuhbeck zieht’s auf die deutlich weitläufigere Theresienwiese (Oktoberfest)! Auf der Wiesn 2008 logiert der Meisterkoch mit einem 2,50 Meter langen Standl in Sepp Krätz’ Hippodrom-Zelt
Gesunde, abwechslungsreiche Kost trotz engem Zeitbudget, in dem Beruf, Familie und Hobbysport untergebracht werden müssen?
viagogo.de ist die erste Internetplattform, die einen offiziellen und direkt buchbaren Online-Zugang zu den heiß begehrten Plätzen auf der Wiesn garantiert – Zum ersten Mal können sie sich auf www. viagogo.de ihre Tische einfach und bequem zum Originalpreis im Internet buchen.“