Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Golfbegeisterten bietet p&v, die Groupe Pierre & Vacances, hervorragende Möglichkeiten zum Abschlagen – Ob Schnupperkurs oder 18-Loch-Golfplatz – passende Angebote für Anfänger und Profis sind vom Ärmelkanal bis an die Côte d’Azur zu finden
Golfbegeisterten bietet p&v, die Groupe Pierre & Vacances, hervorragende Möglichkeiten zum Abschlagen – Ob Schnupperkurs oder 18-Loch-Golfplatz – passende Angebote für Anfänger und Profis sind vom Ärmelkanal bis an die Côte d’Azur zu finden
Kabel1, Freitag, 20.02., 10:30 – 11:30 Uhr. Heribert Bachmann ist der deutsche Foodscout in Frankreich – Große Schlemmermeilen wie das Feinkostgeschäft Käfer aus München schicken ihn seit 30 Jahren auf die Suche nach den Top-Delikatessen
Kabel1, Donnerstag, 19.02., 17:45 – 18:45 Uhr. Heribert Bachmann ist der deutsche Foodscout in Frankreich – Große Schlemmermeilen wie das Feinkostgeschäft Käfer aus München schicken ihn seit 30 Jahren auf die Suche nach den Top-Delikatessen
Dadurch dass die isländische Krone im vergangenen halben Jahr die Hälfte ihres Wertes verloren hat, ist Island für viele Touristen ein günstiges Reiseziel geworden – Lecker: Sursathur Hrutspungar (in Molke eingelegte Hammelhoden), Lundabaggar(sauer eingelegte Schafsinnereien) und Hakarl (durch Verrottung fermentierter Hai)
Neue Gourmet-Website für Island – Rezepte, ein Restaurant-Guide und Infos zu typischen Produkten von der Vulkan-Insel
Anlässlich des zehnjährigen Hotel-Jubiläums des Kempinski Hotel Falkenstein kreierte Küchenchef Oliver Heberlein eigens ein exklusives Amuse Bouche Gourmet-Menü
Erst seit einigen Jahren steht der norwegische Winterkabeljau auf den Speisekarten der deutschen Spitzengastronomie – Seitdem ist die Delikatesse, die nur für einen kurzen Zeitpunkt im Jahr erhältlich ist, davon nicht mehr wegzudenken
So fliegt Air Berlin donnerstags und sonntags direkt ab Düsseldorf (28. Mai bis zum 30. August) nach Reykjavik – München steht ab dem 21. Mai mit einem Direkt-Flug pro Woche auf dem Plan, dann ab 21. Juni mit einem zweiten
Mit einem Hauch von exklusivem französischem Flair lässt Luculta den heurigen "Mardis Gras" – zu Deutsch Faschingsdienstag – ausklingen – "Soeben eingetroffen sind unsere exquisiten Jahrgangssardinen 2008 in der Sonderedition", berichtet Luculta-Geschäftsführer Florian Steininger