Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Fische aus Nord- und Ostsee sind in der Regel kaum mit Quecksilber verunreinigt – Das hat eine Untersuchung des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) ergeben
In der portugiesischen Hauptstadt pulsiert das Leben – auch nachts – Internationale DJs und Weltstars geben sich hier die Klinke in die Hand – Gefeiert wird bis in die Morgenstunden – an sieben Tagen in der Woche
Ab dem kommenden Winter fliegt Germanwings von Köln/Bonn aus die spanische Inselgruppe mit Schönwettergarantie im Atlantik an
NDR, Dienstag, 26.05. um 13:00 Uhr. Stefanie Gleitz aus Hamburg Volksdorf möchte ihre Freunde zu einem kleinen Gartenfest einladen und statt Grillwürste und Salate einen großen Topf Fischsuppe servieren – Deshalb hat die Hausmeisterin der Hamburgischen Staatsoper Rainer Sass um Rezept- und Zubereitungshilfe gebeten
Stefanie Gleitz aus Hamburg Volksdorf möchte ihre Freunde zu einem kleinen Gartenfest einladen und statt Grillwürste und Salate einen großen Topf Fischsuppe servieren – So, 24.05. um 16:30 Uhr NDR
SF1, Mittwoch, 20.05. um 15:20 Uhr. Ob New York oder London, Vancouver oder Madrid, Frankfurt oder Peking, jede Station der «kulinarischen Weitreise» ist ein genussvolles Porträt der schmackhaften Art, bei dem klar wird, dass Kochen eine wahre Kunst ist – Diesmal ist Eckart Witzigmann bei Gabriel Kreuther in New York zu Besuch
Österreich ist um eine kulinarische Attraktion reicher – Heinz Hanner offeriert ab sofort „Greater Cater“ – Greater Cater ist die finessenreiche und inspirierte Form von Catering, die alles bietet, was sich anspruchsvolle Genießer von Catering erwarten dürfen, plus den Extra-Kick der großen Gourmet-Kompetenz
Alle Matjes-Liebhaber dürfen sich freuen – Bald ist er da, der "Hollandse Nieuwe 2009". Die Saisoneröffnung Matjes am 10 – Juni in Bremen ist die erste Matjes-Party 2009 mit dem neuen Matjes in Deutschland
Am 15. Mai wird das diesjährige Reykjavik Kunst Festival eröffnet – Über zwei Wochen prall gefüllt mit Kunst auf den Straßen, in Theatern, Konzert-Hallen, Opern-Häusern, Museen und Galerien, sogar in privaten Häusern und ausgewählten Plätzen in der Landschaft der Vulkan-Insel im Nordatlanti
Es ist eine Liebeserklärung an die Meere – Das Ozeaneum auf der Stralsunder Hafeninsel lädt zu einer europaweit einmaligen Reise durch die Unterwasserwelt ein