Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
An 7 von 29 getesteten Produkten – Rahmspinat und Blattspinat – hat die Stiftung Warentest trotzdem einiges auszusetzen: manchmal fand sich im Rahmspinat reichlich Nitrat, in drei Produkten wurden sogar krankmachende Keime nachgewiesen – Der Rahmspinat von Frenzel war sensorisch durchgefallen und kassierte daher insgesamt sogar ein "Mangelhaft"
Air Berlin ist weiterhin fest entschlossen, im Februar nächsten
Jahres 75 Prozent und im Jahr darauf die restlichen 25 Prozent der
Anteile an der Fluggesellschaft Condor zu übernehmen
Russische Reiseveranstalter kaufen in diesem Jahr mehr Zimmerkontingente in der Türkei als jemals zuvor
Fast Food-Anbieter, besonders Bringdienste, erleben in Deutschland einen Boom – Kabel1, Samstag, 05.04., 16:25 – 17:25 Uhr
Besonders gefährdet sind Säuglinge, ältere Menschen, Schwangere und Menschen mit geschwächtem Immunsystem. „Weil Listerien in Lebensmitteln vorkommen können, muss bei diesen Personengruppen besonders auf die Küchenhygiene geachtet werden“, sagt Professor Dr. Dr. Andreas Hensel
In 'Das Fast Food-Duell' will Sternekoch Holger Stromberg Junkfood-Fans zuhause zeigen, dass seine Version ihres Lieblingsessens schneller auf dem Tisch steht, günstiger ist – Kabel1, Samstag, 29.03., 16:25 – 16:55 Uhr
Du isst, wie du bist? – Ernährungskompetenz ist Lebenskompetenz
Eis-Klettern – Eis-Angeln – Kochkurse von und mit Gail Hall in Edmonton
Viele Menschen kennen inzwischen die Gefahr, durch falsche Ernährung, Stress und mangelnde Bewegung zu übersäuern und stellen daher ihre Ernährung um. Doch eine Kost mit den Komponenten Obst, Gemüse und Salat alleine reicht längst nicht aus, um eine über Jahre entstandene Übersäuerung abzubauen
Richtiger Umgang mit rohen Eiern hilft, Salmonellen-Infektionen zu vermeiden