Small Luxury Hotels of the World kürt die Besten der Besten
Les Sources de Caudalie ist das Hotel des Jahres 2007
Yves Camdeborde
Yves Camdeborde ging bei Christian Constant in die Schule, erst im berühmten Hotel Ritz, dann im Crillon – Seine Pariser Kundschaft verwöhnte er lange Zeit in seinem legendären Bistro „La Régalade“ – Auf Camdeborde ist auch der „Bistronomie“-Trend zurückzuführen
Fake – Frittenbräter wird Sternekoch
Er macht sich auf nach München zu einem Crashkurs. Bei zwei Meistern ihrer Zunft soll er die hohe Schule der Kochkunst lernen. Harrys Gastgeber und erster Lehrmeister ist Holger Stromberg…EinsFestival, Samstag, 20.05., 18:30 – 19:00 Uhr
Weinkonsum bei jungen Erwachsenen
Aktuelle Umfrage in Deutschland und England – Gesundheitswarnungen auf Flaschenetiketten sind uneffektiv – Nicht Wein, sondern Bier und Spirituosen führen zu „Sauftouren“ – Aufklärung über die Wirkung von alkoholischen Getränken notwendig
Das ultimative Kochwerkzeug von All-Clad
Deusche Star- und Sterneköche sind begeistert: Von den Arrivierten wie Dieter Müller bis hin zu Cornelia Poletto, einer der Shootingstars am Himmel der Küchensterne
Die „10 Goldenen Regeln“ des Bio-Mentorings
Treffen des bundesweiten Bio-Mentoren-Netzwerks der CMA
Dicke Deutsche: Wo kein Wille ist, da ist kein Weg
Die Meldung, in Deutschland lebten die meisten Übergewichtigen, sorgt in diesen Tagen für reichlich Diskussion
Kulinarisches Scheunenkino im Romantik Hotel Gasthaus Rottner
Gemeinsam viel erreichen für Kinder! Das ist die Grundidee der Aktion „Spitzenköche für UNICEF“, die Ralf Bos von Bos Food in Düsseldorf ins Leben gerufen hat
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
In einer Nürnberger Berufsakademie coachen sie die Beiköche und Servicekräfte von morgen. Und der Gastro-Nachwuchs ist gerade richtig im Stress…RTL2, Montag, 14.05., 20:15 – 21:15 Uhr
Naschgarten
Naschen kann so gesund sein