Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Studien zum Einfluss moderater Alkoholmengen auf das Risiko von Demenz und anderen Beeinträchtigungen des Nervensystems weisen dem Genussmittel eine vorbeugende Wirkung zu – Der tägliche Alkoholkonsum ist dennoch nicht empfehlenswert
In Europa ist der Alkoholkonsum von Land zu Land unterschiedlich – Während jeder zweite Italiener und Portugiese auf Alkohol verzichtet, sind es in Deutschland nur achtzehn Prozent
Die besten Katerkiller können demjenigen nicht helfen, der bis zum Stillstand sämtlicher Körperfunktionen trinkt: Aber es gibt schon einige Katerkiller, die helfen, dass sich der Kopf nicht zum Brummschädel auswächst – Die meisten Katerbeschwerden sind direkt auf den Alkoholkonsum zurückzuführen
Nicht nur an Silvester gehört Alkohol für viele Menschen zum Alltag – 15 Prozent der Sachsen und 11 Prozent der Bayern trinken jeden Tag alkoholische Getränke
Der Konsum von Fisch steigt – Der Geflügelfleischverbrauch legt deutlich zu – Rückläufig sind hingegen der Verbrauch von Alkohol, Eiern, Fleisch, tierischen Fetten und Margarine – Es steigt jedoch der Zuckerkonsum, auch in Form von Gummibonbons bzw. Gelee-Erzeugnissen sowie alkoholfreien Erfrischungsgetränken
Wie stehen die Deutschen zum Genuss, was genießen Sie? Dies fand eine repräsentative Umfrage der TÜV Rheinland/Impuls GmbH in Zusammenarbeit mit der Universität Bonn heraus
Es klingt paradox, aber vielleicht könnte Rotwein in moderaten Mengen die Leber vor Alkoholschäden bewahren
Was Bewegung und Ernährung bewirken können
Der Alkoholkonsum in Deutschland ist mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von über 10 l reinem Alkohol pro Jahr im europaweiten Vergleich nach wie vor auf einem hohen Niveau
Energydrinks sind Getränke, die Koffein, meist zusammen mit den Stoffen Taurin, Inosit und Glucuronolacton, oft in hohen Konzentrationen enthalten