Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
VOX, Samstag, 24.01., 10:45 – 12:50 Uhr. Noch vor 30 Jahren galt Deutschland im Hinblick auf die hohe Kunst des Kochens als Entwicklungsland – Seitdem hat sich ein regelrechtes Küchenwunder in der Republik ereignet
ARD, Samstag, 06.12., 07:35 – 08:00 Uhr. Aus allen Ecken duftet es nach Weihnachten – Plätzchen, Lebkuchen, Spekulatius, Punsch, Orangen, Maronen – Los geht's Willi, immer der Nase nach!
Den Abschluss der diesjährigen Messereihe „eat’n STYLE – Die Messe mit Geschmack“, die am 16 November in Köln zu Ende ging, lockte über 30.000 Besucher auf das Gelände der Koelnmesse
Glanzvoller Start von Christian Jürgens am Tegernsee – Denis Feix aus Bad Griesbach kocht sich im neuen GAULT MILLAU unter die Top 100 der deutschen Köche – ntdeckung des Jahres: Alexander Schütz aus Oberammergau – "Essigbrätlein" in Nürnberg und "Acquarello" in München holen frühere Höchstnoten zurück
Wäre es nicht so abgeschmackt, man würde I – wie Ikarus sagen wollen, denn schließlich erlebt man anscheinend auch als Spitzengastronom einen schlimmen Absturz, wenn man jegliche Bodenhaftung verliert und der Sonne – oder aber dem Burgerimperium – zu nahe kommt
Am 1. Oktober haben Bitburger und die Jeunes Restaurateurs (JR), Deutschlands junge Spitzenköche, den Bewerbungsaufruf für den Bitburger Gourmet-Gipfel gestartet
Dass sich Männer in Bezug auf kulinarische Heldentaten am Besten auf den Grill beschränken, ist für Sie ein reines Klisché? Sie sind zudem der Meinung, dass es zu einem Gourmet-Menü mit Sterne-Qualität auch mal ein Premium-Pils sein darf?
Bewerben Sie sich für den Bitburger Gourmet-Gipfel mit den Jeunes Restaurateurs – Die Teilnahme am Bitburger Gourmet-Gipfel inklusive einem persönlichen Koch-Coaching kann gewinnen, wer ein selbstkreiertes Rezept einreicht, das am Besten zu einem Pils schmeckt
Die Küchenschlacht
Alle Termine des Schleswig Holstein Gourmet Festival – mit Köchen und Gastrestaurants – Bewertung der Köche mit HAIKU Liste