Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Parmaschinken-Makkaroni-Torte – Nudelrisotto mit gebratenen Steinpilzen – Spaghettini im Langostino-Sud. Italienisch genießen – bei diesem Thema entfaltet der fränkische Spitzenkoch seine ganze Kreativität.Bayern, Sonntag, 21.01., 16:30 – 17:00 Uhr
Das Team des ARD-Studios Peking filmte Nudelmacher im nordchinesischen Shanxi, reiste in die seltsamen Runddörfer der Hakka-Minderheit, begleitete Fischer im südchinesischen Meer und schaute Pekings bestem Entenkoch über die Schulter. ARD, Samstag, 20.01., 16:00 – 16:30 Uhr
20 Prozent Steigerung im Vorjahr bescheren Wirtschaftsboom – von Wolfgang WeitlanerNicht jedes Land der Welt kann mit derartigen Wachstumszahlen im Fremdenverkehr aufwarten wie Kambodscha http://www.tourismcambodia.com . Von 2005 auf 2006 ist die Zahl der Besucher um 20 Prozent auf 1,7 Mio. Touristen angewachsen, berichtet der Branchendienst Focus-On-Travel News http://www.ftnnews.com .Für das arme Land bedeutet das 1,4 Mrd. Dollar Einnahmen aus dem Fremdenverkehr – oder weiterlesen …
Starkoch Alfons Schuhbeck entwirft speziell für den Stanglwirt kuriose Variationen der kultisch verehrten Weißwurst
Es gibt wenige Köche, die so cool bleiben können wie Thomas Kammeier im Berliner Restaurant „Hugos“… – Lesen Sie die Restaurantkritik von Niko Rechenberg
Der italienische Koch Ermanni Furlani erhält eines Nachts einen mysteriösen Anruf. Ob er bereit sei, für ein paar Wochen in ein fernes Land zu reisen – Pizza backen
In Helsinki wurden kürzlich die besten Würstchenbuden gekürt – Auf der Liste der Top 3 sind das Harrin Nakki (Agricolakatu 11), Jaskas Grill (Museikatu) und der Susan Grilli (Päivöläntie 56)
Koch-Kompositionen zu Rheingauer Wein – Teamarbeit bei der Riesling-Gala: Köche und Service schon früh auf den Beinen – Glorreiche Tage groß wie nie
Deutsche Teigwarenhersteller mit neuem Internetauftritt
Im Dezember feiern sie bis ins Morgengrauen…