MICHELIN STARS 2008 – Großbritannien und Irland
Neuer Michelin Guide für Großbritannien & Irland 2008
100 Bordeaux für alle
Die Top 100 aus dem Bordelais versprechen ungetrübten Weingenuss für jeden Tag und widerlegen das Vorurteil, dass gute Bordeaux-Weine per se teuer sein müssen.
„Berlin ist viel geiler als Los Angeles!“
Til Schweiger, der einige Jahre in den USA gelebt hat, findet, dass "Berlin 10-mal geiler ist als Los Angeles. Das einzige, was in L.A. besser ist, ist das Wetter."
Neuer Golfplatz auf Zypern
Einweihung im Frühjahr 2009 geplant
Jakob de Neergaard
Kopenhagens Kaviarkönig serviert Sterneküche aus der Dose
Essen und Trinken in Singapur
Café del Mar – eine Legende feiert Geburtstag – Herrlich Thai – Thanying eröffnet zweites Restaurant – Hawker Stall statt Dönerbude
Ein Gaumenfestival im Engadin
Das Kulm Hotel St. Moritz lädt zu einer Schlemmerreise in die Nachbarländer ein
Wie isst Deutschland?
Sind die Deutschen zu einem Volk von Gourmets mutiert? Mitnichten. Denn in Wahrheit gibt die Mehrheit der Bevölkerung immer weniger Geld fürs Essen aus. Anders als vor allem in mediterranen Ländern ist bei uns Schmalhans Küchenmeister, und Geiz schreibt den Einkaufszettel
Hund, Ente, Fisch: Eine kulinarische Reise durch China
Das Team des ARD-Studios Peking filmte Nudelmacher im nordchinesischen Shanxi, reiste in die seltsamen Runddörfer der Hakka-Minderheit, begleitete Fischer im südchinesischen Meer und schaute Pekings bestem Entenkoch über die Schultern – Phoenix, Samstag, 02.02., 12:00 – 12:45 Uhr
Eine kulinarische Reise durch China
Schon die Bestellung ist hohe Kunst. Scharf und mild, bitter und süß-sauer, Fleisch und Fisch, kalt und heiß: Beim Essen gilt die gleiche alte Lehre von Yin und Yang, die harmonische Verbindung der Gegensätze – Phoenix, Freitag, 01.02., 21:00 – 21:30 Uhr, 1000 Köstlichkeiten