Neuer Gastgeber im „Maiskolben“
Andreas Rühlicke führt das Vier-Sterne-Haus
Spitzenjahr fuer die Hotellerie
AHGZ-Ranking der 200 umsatzstaerksten Hotels in Deutschland
Jahrestreffen der 50 besten Köche Deutschlands
In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel „Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007″ dekorieren zu können
Fabian Rieden
Fabian Rieden ist neuer F&B-Manager im hotel nikko düsseldorf
Die besten Geschaeftshotels
Das Wirtschaftsmagazin Impulse hat getestet, hier ist die Liste der 50 besten großen Geschäftshotels Deutschlands 2007
Chefhotel des Jahres 2007
„Chefhotels des Jahres 2007“ sind das Vier Jahreszeiten in Hamburg bei den „Großen Geschäftshotels“, bei den „Kleinen“ der Brandenburger Hof in Berlin – Mit insgesamt sechs Platzierungen unter den Top Ten hat Berlin die meisten ausgezeichneten Geschäftshotels
Die Sterne Restaurants Deutschland 2007
Alle Sterne Restaurants 2007 in der Auflistung bei uns – übserichtlich nach Bundesländern und Städten sortiert
Varta 2007 – die besten Restaurants
Die besten stehen bei uns: Alle 4 und 5 Sterne Restaurants sind bei uns aufgeführt
Traditions & Qualitè
Erstmals hielt die Chef-Vereinigung „Traditions & Qualitè – Les Grandes Tables du Monde“ ihre Jahresversammlung in Berlin ab. Marc Haeberlin und Heiner Finkbeiner luden zum Gala-Diner ins Adlon. Unter den 140 Gästen waren 80 Sterneköche.
Sternefresser: Heinz Winkler Interview
History am Herd aber noch lange nicht Geschichte