VON DER ALMHÜTTE ZUM HAUBEN-RESTAURANT
Die regionale Küche zwischen Brenner und Salurn weiß zu verführen. Ob Almen, Hofschänken oder Restaurants – sie alle bieten kulinarische Genüsse
CMA-Studie bestätigt neue Lust auf Regionales
Rund drei Viertel der Bundesbürger wünschen sich in der Gastronomie mehr Produkte aus der eigenen Gegend. Lebensmittel aus der Region stehen für Frische, Qualität und Geschmack.
Wein mit persönlichem Etikett
„Unsere Kundenzahlen wachsen monatlich im zweistelligen Bereich, die Idee spricht sich herum.“
Wellness-Reisen
Erste Adressen zum besten Preis
Kohl und Spargel dominieren den Gemüseanbau in Deutschland
Nach aktuellen Ergebnissen des Statistischen
Bundesamtes aus der repräsentativen Gemüseanbauerhebung 2005 hat die Anbaufläche von Gemüse in Deutschland gegenüber dem Vorjahr um 2,3% auf 109 000 Hektar abgenommen.
Banken schädigen Privat- und Firmenkunden um Milliarden
Falsche Zinsberechnungen, verzögerte Gutschriften und unzulässige Gebühren summieren sich zu Milliarden-Beträgen – Jedes dritte Institut erhebt Gebühren, die der Bundesgerichtshof längst für unzulässig erklärt haben.
Wellness Ziele: Slowakei und Slowenien
Zwischen den höchsten Gipfeln der slowenischen Julier um Bhinj und einem Eiscafé an der Adria liegen nur etwa zwei Stunden Autofahrt.
Die Messe für nachhaltigen Fischfang
Nach dem Erfolg der ersten Slow Fish findet vom 11. bis 13. November 2005 in Genua wieder die Messe für nachhaltigen Fischfang statt.
Die letzten Safranzüchter Frankreichs
Seit dem Mittelalter wird in dem Gebiet „Gâtinais“ Safran angebaut und seither wird der gelbe Farbstoff aus den drei herausragenden roten Narbenschenkeln („Fäden“) gewonnen.
Halloween in Kalifornien – Trick or treat
Spukhäuser, Geisterstädte und Grusel-Festivals