Rudolph von Ketteler
Ein Cosmopolit führt das Mercure Grand Hotel
am Dom in Erfurt – Rudolph von Ketteler wird neuer Hoteldirektor des
5-Sterne-Hotels im Herzen von Thüringen

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein Cosmopolit führt das Mercure Grand Hotel
am Dom in Erfurt – Rudolph von Ketteler wird neuer Hoteldirektor des
5-Sterne-Hotels im Herzen von Thüringen
In Großmutters Küche perfektioniert: Benjamin Peters ist der neue Nachwuchs-Starkoch am Gourmet-Himmel – Azubi des Mercure Hotel Hamm holt Goldmedaille bei Ausstellung „Chance für Jugend“
In Budapest heißt es diesen Winter „3+1“: Besucher der ungarischen Hauptstadt zahlen in allen an der Kampagne „Budapester Winter Invasion“ teilnehmenden Hotels drei Nächte und erhalten die vierte als Geschenk gratis dazu
Fraunhofer-Institut und Accor entwickeln virtuelles Hotel
Entgegen den aeusserst pessimistischen Erwartungen ist das Geschaeftsjahr 2005 fuer die Hotellerie gut gelaufen…
Abtauchen in der Sauerkraut-Fabrik. Schluss mit langweiligen Meetings: „Tagen, Tauchen, Tafeln“ im Mercure Hotel/ Aufkirchen bei München
Gold und Silber für die neuen Könige der Kochkunst – Drei Jungstars aus dem Mercure Hotel Atrium Hannover
ausgezeichnet
Übernachtung ab 49 Euro für Familien und Langschläfer in über 30 Novotels in Deutschland
Marko Rankel ist begeistert: „Es gibt wenig
talentierte Jungköche, die so viel Kreativität beweisen. Das hat das hervorragende Ergebnis des Wettkampfes eindrucksvoll gezeigt.“
Johannes King und Heiko Nieder holen für Dorint Sofitel drei Michelin-Sterne vom Himmel und punkten hoch beim Gault Millau