Hans-Joachim Figge
Ernst-Ulrich W. Schassberger hat Hans-Joachim Figge zum Euro-Toques Sterne-Maître berufen – Damit wurde ein weiterer Mitstreiter auf den Kanaren, nach Fuerteventura nun auch auf Teneriffa, ernannt
Kulinarische Wanderungen mit Sterneköche
Auf vier Alpenvereinshütten genießen Besucher zwischen dem 23. August und 20. September 2009 Wanderungen und kulinarischen Genuss mit Martin Sieberer und Norbert NiederkoflerInternationale Sterneköche, uriges Bergerlebnis und regionale Spezialitäten
Mario Lohninger
Restaurant Micro/CocoonClub/FFM: Cookooning mit Mario Lohninger (Kochkurs)- Neue Termine!
2 Sternekoch Andy Mayer ist Jurymitglied beim Bocuse d´Or
Spitzenkoch Andy Mayer sitzt im Rahmen der Bocuse d´Or Selection am 15. August 2009 in der Jury – Die Gewinner präsentieren sich im Folgejahr in Genf, um sich anschließend mit einer Platzierung für das große Finale in Lyon zu qualifiziere
Taste-Tival in Mainz
Wie in Bordeaux, Porto, Bilbao, Florenz, San Francisco, Kapstadt und Mendoza spielte und spielt der Wein im Stadtgeschehen von Mainz eine ganz zentrale Rolle – Doch wer trinkt den Wein schon gern allein? Nette Menschen und kulinarische Köstlichkeiten sind die perfekten Begleiter – Für all’ das ist gesorgt, wenn Mainz vom 19. Oktober bis 1. November 2009 zum "Taste-Tival" einlädt
Thomas Ruhl über CHEF-SACHE
Der Impulsgeber Thomas Ruhl, Herausgeber von Port Culinaire, deckt im Gourmet Report Interview auf, was sich hinter CHEF-SACHE verbirgt
Versteigerung bei Port Culinaire Party – Porsche Messerblock zu gewinnen
Christian Romanowski, Chef der [k.de] kochmesser.de, spendet zwei komplett bestückte Messerblöcke CHROMA Type 301 (Design by F.A. Porsche) im Stückwert von über € 600,- , die auf der diesjährigen Port Culinaire Shipwrecked Party im Anschluß an die Vergabe des „CHEF-SACHE Nachwuchspreises für deutsche Jungköche“ zu Gunsten der Karlheinz Böhm Äthiopienhilfe versteigert werden
„Tim Mälzer kocht!“ in neuer Küche und mit Publikum
ARD-Koch Tim Mälzer zieht in eine neue Fernsehküche um – Größer, schöner und noch mehr Tim Mälzer – Das ist ab 29. August 2009 das Motto bei "Tim Mälzer kocht!", jeden Samstag um 15.30 Uhr im Ersten
Gala im Münchner Königshof
Die Creme der deutschen Köche kocht für die Philipp-Lahm-Stiftung – das Kauen wird zur Meditation
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Crème de la Crème beim 23. Schleswig-Holstein Gourmet Festival vom 6. September 2009 bis zum 1. März 2010 – u.a. mit Harald Wohlfahrt, Dieter Müller, Henri Bach, Wolfgang Becker, Frank Buchholz, Franz Feckl, Christian Henze, Achim Schwekendiek, Alexander Schütz und Paul Urchs sowie den Dänen Rasmus Kofoed und Christian Bind