Die Rheingauer Schlemmerwochen
Weinkulinarische Saisoneröffnung im Rheingau
Hessischer „Whesskey“: Von der Schnapsidee zum Verkaufserfolg
Den Unterschied zwischen "Whisky" ohne "e" und "Whiskey" mit "e" mögen Eingeweihte noch kennen. Ersteres steht für die schottische und die kanadische Variante, letzteres für die irische und die amerikanische
Koch doch!
Für Alexander Herrmann ist der Rebensaft auch eine Zutat, die aus der raffinierten modernen Küche nicht wegzudenken ist – HR, Montag, 31.03., 16:00 – 16:30 Uhr
Weinwochenenden im Hotel Schloss Fuschl
Sternekoch Thomas M. Walkensteiner zaubert zu diesen erlesenen Weindegustationen eigens kreierte 6-Gänge-Menüs
Kochkurse der Spitzenköche
Gemeinsam mit der Zeitung "DIE ZEIT" finden dieses Jahr deutschlandweit Kochkurse mit ausgewählten Spitzenköchen wie z.B. Hans Haas, Dieter Müller, Thomas Kellermann, Cornelia Poletto und Paul Urchs statt
100 Jahre VDP-Pfalz: Die Weinberge werden leuchten
Der Countdown läuft: Noch 20 Tage bis zum fulminanten Start ins Jubiläumsjahr der Prädikatsweingüter Pfalz
Gourmetreise nach Mallorca
Eine Gourmetreise führt nach Mallorca – zum Schlemmen und Genießen – Das "Basislager" der kulinarischen Entdeckungsreise ist das 5-Sterne-Landhotel "Read’s" in Santa Maria del Camí – mit Sternekoch Marc Fosh
Neues Paradies für Gourmets
Luxus-Reederei eröffnet den weltweit ersten Bon Appétit Supper Club auf hoher See – Themenbezogene Kreuzfahrten zu kulinarischen Köstlichkeiten und Weinen
100 Bordeaux für alle
Die Top 100 aus dem Bordelais versprechen ungetrübten Weingenuss für jeden Tag und widerlegen das Vorurteil, dass gute Bordeaux-Weine per se teuer sein müssen.
Iris Berben
Iris Berben wird als "Weingourmet des Jahres" ausgezeichnet