Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
WDR, Montag, 21.12. um 09:50 Uhr. "Der Hochschwab ist nicht eigentlich ein Gebirg', er ist eine Seelenlandschaft: weit und eng, sanft und schroff." So beschreibt der Alpinist Peter Baumgartner diesen Bergstock mitten in der Steiermark
HR, Samstag, 19.12., 17:30 – 18:00 Uhr. Er zählt zu den besten Köche der Welt – Exklusiv für das hr-fernsehen öffnet Eckart Witzigmann nun die Türen seiner Bajazzo-Küche und erlaubt einen ganz besonderen Einblick
WDR, Samstag, 19.12. um 09:25 Uhr. Der Winter hat Einzug gehalten im Tiroler Inntal – Tiefschnee soweit das Auge blickt – In den Häusern herrscht überall geschäftiges Leben – Kinder schreiben Christkindlbriefe, der Großvater holt das Kripperl vom Speicher und in den Backstuben der Bauernhöfe duftet es verlockend
Jedes Jahr zu Weihnachten die gleiche Frage – Was soll man seinen Liebsten schenken? Partner, Familie, Freunde, Bekannte – An jeden muss gedacht werden – Aber nicht nur das! – Der aktuelle Trend zu Weihnachten: Geschenkgutscheine für Erlebnis-Dinner
Bayern, Samstag, 12.12., 15:45 – 16:15 Uhr. Vorweihnachtszeit in Franken – stimmungsvolle Christkindlmärkte gibt es in Fürth, Spalt, Bamberg oder Forchheim – Ein besonderes Highlight im fränkischen Advent zeigt Werner Teufl in Forchheim
Ente, Dessert, Gebäck und der gute Tropfen für Heiligabend – die Vorbereitungen für das Festtagsmenü laufen auf Hochtouren – Doch so mancher bekommt schon jetzt ein schlechtes Gewissen, wenn er an die zusätzlichen Pfunde nach dem Fest denkt
Er zählt zu den besten Köche der Welt – Für das hr-fernsehen öffnet Eckart Witzigmann nun die Türen seiner Bajazzo-Küche und erlaubt einen ganz besonderen Einblick – Der Starkoch zaubert das große hr-Festmenü, ein weihnachtliches Sternemenü zum einfach nachkochen
Bayern, Samstag, 05.12., 15:45 – 16:15 Uhr. Auf der Knödlalm bei Bad Mitterndorf stellt Wirt Alfred Pohn die Spezialitäten des Hauses vor: selbst gebrannte Schnäpse jeder Art – vom Nusslikör über Kräuterschnäpse bis zum Zirberllikör
Christmas in the Tropics wird auch in diesem Jahr ein volles Vergnügen und ist bepackt mit einer Reihe an bunten Festivitäten und Lifestyle-Angeboten – Am 7. November fiel bereits der Startschuss für das Weihnachtsfestival, welches bis 3. Januar 2010 dauert
Es gibt gute Gründe, Malta, die südlich von Sizilien gelegene Mittelmeerinsel, in der Winter- und Weihnachtszeit zu besuchen – Nicht entgehen lassen sollte man sich typisch maltesische Weihnachtsspezialitäten wie "il-qaghaq ta’ l-ghasel" – ein Gebäck in Ringform aus getrockneten Zitrusfrüchten