Holz in Wein oder Wein in Holz?
Immer beliebter wird die Holznote beim Wein – Aromen nach Vanille, Kaffee und Karamell sind gefragt – Bei vielen Winzern werden sie meist noch durch den Ausbau im Barrique erzeugt

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Immer beliebter wird die Holznote beim Wein – Aromen nach Vanille, Kaffee und Karamell sind gefragt – Bei vielen Winzern werden sie meist noch durch den Ausbau im Barrique erzeugt
NDR, Montag, 29.09. um 13:00 Uhr. Auf einer Strecke von nur 86 Kilometern finden Weinkenner an der Ahr einige der besten Weingüter weltweit, und der Feinschmecker trifft hier einige der besten Köche in ganz Europa
Alte Reben – besserer Wein? Viele Winzer schwören darauf und bieten solche Tropfen gesondert an – Was ist dran? Rebstöcke werden sehr alt, bis 200 Jahre – Im üblichen Weinbau gelten aber schon 25 bis 30 Jahre als alt
Die Ahr – von Spitzenwinzern und Trüffelhunden – SWR, Donnerstag, 12.06., 18:15 – 18:45 Uhr
Die Pralinen von Chocolatier Flavio Strafella sind aus feinster französischer, belgischer und Schweizer Schokolade, gefüllt mit den Köstlichkeiten aus Norditaliens Obstgärten
In einem der bezauberndsten und exotischsten Reiseziele der Welt, in spektakulärer Lage auf einer Steilklippe mit atemberaubendem Blick über den Indischen Ozean, laden 59 exklusive Villen anspruchsvolle Gäste zum Verweilen ein
Casas Açorianas bieten traditionelle Unterkünfte auf den Azoren
Cañon von Somoto wird UNESCO–Geopark und nationales Denkmal