Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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In acht weiteren Bundesländern gilt seit Neujahr ein umfassendes Rauchverbot in Kneipen und Restaurants. Dabei handelt es sich um Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt und Schleswig-Holstein
DEHOGA reicht Verfassungsbeschwerde ein
CHD Expert führt Branchenbefragung in Niedersachsen und Baden-Württemberg durch
Die Raucher Lounge als ideale Lösung
Werbeverbote für Alkohol und Tabak sind bereits akzeptiert – 68% fordern eine grundsätzliche
Einschränkung für Werbung, die sich speziell an Kinder richtet
In England besteht von diesem 1. Juli an ein generelles Rauchverbot in öffentlichen Einrichtungen – Dazu zählen Gaststätten, Arbeitsplätze und öffentliche Gebäude
Mit einer neuen Vorschrift zur Zubereitung von Fisch bringt die spanische Gesundheitsministerin Köche und Konsumenten gegen sich auf. Sie will damit die Verbreitung der Infektionskrankheit Anisakiasis bekämpfen.
Britische Starköche begrüßten den Vorstoß
Freiwillige Selbstverpflichtung der Gastronomie zum Nichtraucherschutz gescheitert
Länder für Rauchverbot auch in der Gastronomie – In Gaststätten soll das Rauchen nur noch in extra ausgewiesenen, geschlossenen Räumen möglich sein