Streuobst-Apfelernte 2009 sehr niedrig
Nach Schätzungen des NABU-Bundesfachausschusses Streuobst und des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) wird die deutsche Apfelernte im Streuobstbau in diesem Jahr nur rund 500.000 Tonnen betragen
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 10.08., 20:15 – 21:15 Uhr. Seit drei Jahren führt Kristian mit seiner Frau Melanie das Restaurant 'Leonardo' im baden-württembergischen Bad Bellingen. Ein exklusiver Pool und ein schönes Ambiente sollten zahlreiche Gäste anlocken – Die letzte Rettung: 'Die Kochprofis'! Mario Kotaska, Stefan Marquard und Martin Baudrexel
Bio-Produkte leicht rückgängig
Bio-Produkte verzeichneten im ersten Halbjahr 2009 erstmals einen Umsatzrückgang – Die Verbraucher haben für Bio-Lebensmittel und -Getränke in diesem Zeitraum rund 4 Prozent weniger ausgegeben als vor einem Jahr
Heimische Bioqualität weiterhin gefragt
Trotz Finanz- und Wirtschaftskrise nimmt die Nachfrage nach heimischer Qualitätsware aus dem Biolandbau weiter zu
Deutscher Weinmarkt
Der Absatz deutscher Weine sank im ersten Halbjahr 2009 um 2,8 Prozent gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum – Mit einem Umsatzplus von 2,1 Prozent gewannen die deutschen Erzeuger jedoch überdurchschnittlich
Frankfurter Buchmesse: Premiere der Gourmet Gallery
Dolce Vita in Halle 5.0: In diesem Jahr bietet die Frankfurter Buchmesse (14.-18. Oktober) Gourmetverlagen und Kulinarik-Anbietern zum ersten Mal eine eigene Plattform
Coffee Hunting engagiert sich für Abschaffung der Kaffeesteuer
Am 13. Juli 2009 hat Jörg Volkmann von Coffee Hunting eine Online-Petition zur Abschaffung der Kaffeesteuer eingereicht
Vlet, Hamburg
Seit heute, 01.08.09, unterstützt das VLET Kleine Küche in der Speicherstadt Hamburg die Aktion Spitzenköche für Afrika und spendet 5 % des Umsatzes, der bis Jahresende im Feinkostladen eingenommen, zu Gunsten der Stiftung Menschen für Menschen
Deutsche buchen in letzter Minute
Kurzentschlossene Sommerurlauber sorgen in diesem Jahr dafür, dass das Geschäft im stationären Reisebüro derzeit anzieht – Lagen in den vergangenen beiden Jahren Frühbucher im Trend, beobachtet das GfK Tourismus-Vertriebspanel derzeit eine Tendenz zu kurzfristigeren Buchungen
Kochbuchhalle auf der Frankfurter Buchmesse
Dolce Vita in Halle 5.0: In diesem Jahr bietet die Frankfurter Buchmesse (14.-18. Oktober) Gourmetverlagen und Kulinarik-Anbietern zum ersten Mal eine eigene Plattform