Restauranteröffnung im Hotel Prinzenpalais, Bad Doberan
Das neue Gourmetrestaurant „Orangerie“ verbindet Klassik mit Moderne – auf dem Teller und im Design
325 Jahre Kaffee in Wien
Täglicher Pro-Kopf-Verbrauch 2,6 Tassen – Nach Wasser zweit beliebtestes Getränk – 1683 erstmals Kaffeebohnen in Wien
„Aloha Spirit“ auf dem Gourmet-Teller
Spitzenkoch Alan Wong aus Hawaii zu Gast im Restaurant AVUS – Inselspezialitäten im Fünf-Gang-Menü vom 16. bis 18. Oktober 2008 – Kulinarische Vielfalt der Südsee in einzigartiger Kochtechnik
Coffee-Cocktail-Contest
Die Gewinner der Plätze eins bis drei des jeweiligen Wettbewerbes qualifizieren sich für die Teilnahme am Endausscheid auf der Internorga 2009 in Hamburg
Koch doch mit Alexander Herrmann
BR, Sonntag, 07.09. um 16:30 Uhr.Kaffee, die heiße Liebe! Kaffee ist Inspiration – wie einst für Johann Sebastian Bach so auch heute für Alexander Herrmann und Uschi Dämmrich von Luttitz
Heinz Beck
Heinz Beck aus Oberbayern gilt seit Januar 2006 – da bekam er den dritten Michelin-Stern – als einer der fünf besten Köche Italiens. Schon oft hat er für den anderen bekannten Deutsch-Römer gekocht – als dieser noch Kardinal war – Mo, 25.08. um 18:25 Uhr phoenix
Kulinart – die Messe für Genuss und Stil
Mit detektivischem Spürsinn für Gaumenkitzler und kulinarische Raritäten inszeniert Conny Krenn 2008 ihre Messen für Genuss und Stil in Frankfurt und Stuttgart neu
Zauberhafte Verwandlung – „Venedig an der Weser“
Am letzten Augustwochenende finden die Bremer den venezianischen Markusplatz direkt vor ihrer Tür – die Hoernecke Straße und die Konsul-Smidt-Straße in der Überseestadt präsentieren maritimes Ambiente und venezianisches Flair
Mario Kotaska und Ralf Zacherl auf der IFA
Bei Bosch finden während der Messetage mehrmals täglich Kochvorführungen mit den Sterne- und TV-Köchen Carsten Dohrs, Mario Kotaska und Ralf Zacherl statt – Internationale FunkAusstellung Berlin, 29. August bis 3. September
Heinz Beck
WDR, Mittwoch, 23.07. um 13:30 Uhr. Heinz Beck aus Niederbayern gilt seit 2006 als einer der fünf besten Köche Italiens