Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Innerhalb des Snacksortiments steht der mit Fleisch belegte Burger bei den Verbrauchern in Deutschland ganz oben in der Beliebtheitsskala. Rund 45 Prozent der Fleischsnackkäufe entfielen auf Burgerprodukte – Döner auf Platz 4
Petrossian Inc., United Food Technologies AG und AquaOrbis AG vereinbaren enge Partnerschaft – Weltweiter Vertrieb von Fisch- und Kaviarprodukten aus modernen Aquakulturanlagen
Sieg der Nationalmannschaft des Schweizer Kochverbandes an den American Culinary Classic in Chicago (USA) – Auf Platz 2 folgte Kanada, Dritter wurde das als Favorit gehandelte Team Norwegen
Entspannt-gekonnt den Kochlöffel schwingen: Hier können Kochschüler von montags bis samstags auf Wunsch täglich die „Küchenbank“ drücken und in die Thaiküche schnuppern
Les Sources de Caudalie ist das Hotel des Jahres 2007
Sie ist seit 56 Jahren die erste und derzeit einzige Drei-Sterne-Köchin Frankreichs – Damit setzt sie eine Familientradition fort
„Erlebe Erlebnis beim Essen in Essen“
Teuerster Weinberg der Welt ist seit Generationen in aller Munde
Doch der Kult um den Kaffee beschränkt sich längst nicht mehr nur aufs Trinken: SPIEGEL TV begleitet den deutschen Teilnehmer bei der Barista-Weltmeisterschaft der besten Cappuccinomacher, beobachtet Gourmet Köche beim Wettbewerb ‚Kochen mit Kaffee’… VOX, Samstag, 12.05., 22:10 – 00:15 Uhr
Fachvortrag „Tourismus und Terrorismus“ führt Bedrohungslage vor Augen – Rudi Kull und sein Vortrag über das Restaurant Brenner begeistern das Publikum – Rolf Seelige-Steinhoff fasziniert mit der Geschichte über Entstehung und Arbeitsweise der Seetel-Hotelgruppe – Präsident Udo Finkenwirth: Steigenberger Frankfurter Hotel war perfekte Location für eine hochkarätige Veranstaltung