Hawelka, Wien
Liebevoll und detailreich ist dieser Tage im Pichler Verlag von Sonja Moser ein umfangreiches Porträt über eine der wichtigsten Kaffeehaus-Institutionen Wiens, das „Hawelka“, erschienen
Gault Millau 2010 Sachsen-Anhalt
Sachsen-Anhalts kulinarischer Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Alexander Helmecke vom „Red Snapper“ in Magdeburg – Kochmütze für Steffen Warias von „Ritter’s Weinstube“ in Merseburg und Sebastian Hadrys vom „Landhaus Hadrys“ in Magdeburg
Gault Millau 2010 Nordrhein-Westfalen
Frank Rosin aus Dorsten kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche “ – Restaurateur des Jahres“: Erhard Schäfer aus Köln – Starkoch Nils Henkel wegen „Heringsmüll“ abgewatscht
DER FEINSCHMECKER testet Kaffee-Vollautomaten
Kaffee-Vollautomaten gehören zu den Rennern im Vorweihnachtgeschäft – Aber guter Kaffeegeschmack hat seinen Preis: Vor allem, wenn der Cappuccino bequem nach nur einem Tastendruck in die Tasse fließen soll, müssen Kunden für gute Geräte über 1000 Euro zahlen
Weiterer Michelin-Stern für Mecklenburg-Vorpommern
Das Restaurant „niXe“ im Ostseebad Binz hat einen Michelin-Stern bekommen und ist damit ein weiterer Anlaufpunkt für Genießer in Mecklenburg-Vorpommern – Ralf Haug verwöhnt seine Gäste mit „neuer deutscher Gourmet-Küche mit nordischem Konzept“ im stilvoll eingerichteten Restaurant, dessen „Show-Fenster“ übrigens jederzeit Einblicke in die Küche gewährt
Bib Gourmand Deutschland 2010
Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern – alle Ergebnisse – Bib Gourmand sind die guten, besonders preiswerten Restaurants des roten Michelin Führers 2010
Neue Michelin Sterne Deutschland 2010
Alle neuen Michelin Sterne Deutschland 2010
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert)
Mengen im Lebensmittelhandel gestiegen, Preise gefallen
Der Appetit der ÖsterreicherInnen ist ungebrochen – Die leicht gefallenen Preise im Lebensmittelhandel machen den Griff ins Lebensmittelregal noch leichter – Der LEH hat deshalb mengenmäßig weiter zugelegt – Besonders profitiert haben davon einzelne Milchprodukte, Obst und Gemüse
Kulinarische Zeitreise ins Mittelalter
Eine kulinarische Zeitreise bietet der Idsteiner Löwenkeller, der am 18. November 2009 erstmalig seine Pforten für ein besonderes gastronomisches Vergnügen öffnet: Die "Idsteiner Rittertafel"