Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Am 7./8. Juni werden zwanzig Küchenchefs aus ganz Europa miteinander um den Titel des Bocuse d’Or Europa wetteifern – Ludwig Heer arbeitet mit CHROMA HAIKU Kurouchi, Jérôme Jaëglé arbeitet mit HAIKU original und Franck Giovannini mit CHROMA type 301 Kochmesser
Es ist schön hier an Bord. Und Funchal war auch schön! Jetzt geht es nach La Palma – Lesen Sei Teil drei des Reiseberichts von der AIDAluna Kanarenkreuzfahrt – „Mit meiner Kabine hatte ich großes Glück gehabt“
Meine erste Kreuzfahrt führte mich auf die AIDAluna auf Kanaren – Madeira Tour – Kulinarisch ist das Schiff absolut uninteressant, aber sehr erholsam – Ein Reisebericht von Christian Romanowski – Morgen Teil 2
Emotionen pur – Glückstrahlend nahmen Doris und Heiner Raschhofer am 5. Februar 2010 im Neuen Schloss in Stuttgart den Award für das innovativste Gastronomiekonzept in Europa entgegen – Ihr Erfolgskonzept heißt ‘myindigo’ und steht für Fastfood der frischen, leichten und gesunden Art
Die Verwendung ätherischer Öle verleiht den Speisen besondere Finesse – Der Küchenchef der Naïade Resorts, Stéphane Jean, und seine Crew nehmen die Gäste des 5 Sterne Deluxe Hotels mit auf eine spannende Reise ins Reich der Aromen
Hinter einer schweren Tür direkt am venezianischen Canale Grande, nur durch einen stilisierten Bullenkopf erkennbar, versteckt sich eine magische Welt aus Spiegeln, Glas-Skulpturen, seltenen Büchern und Antiquitäten – das Palazzina Grassi, das Phillippe Starck Hotel mit PG's Restaurant
Im Gegensatz zu vielen anderen Nationen lieben die Deutschen ihre Partner wie sie sind – weltumspannende repräsentative Umfrage für das Magazin Reader’s Digest
"Ey, wie schmeckt der Coffee süße…" – Was Bach, Schumann und Telemann mit Leipzigs Kaffehäusern verbindet
VOX, Freitag, 11.12., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Gabriel's' in Münster
VOX, Donnerstag, 10.12., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Gabriel's' in Münster