Der neue Urlaubsplaner für Ferienzeit und Kurzurlaub auf dem Land
10.000 DLG-geprüfte Landerlebnisse im neuen Reiseführer "Urlaub auf dem Bauernhof 2009"

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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10.000 DLG-geprüfte Landerlebnisse im neuen Reiseführer "Urlaub auf dem Bauernhof 2009"
Technisch anspruchsvolle Passagen mit windigen Kurven, imposante Aussichten entlang der Strada del Ponale und herausfordernde Abfahrten auf Asphalt- und Schotterpisten – die Tour über den Passo Tremalzo gilt als Highlight unter Radsportfans
Das umfangreiche kulinarische Magazin rund um leckere türkische Gaumenfreuden – www.bodrum-kulinarisch.de
Spiegel TV – Thema – Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat – Sa, 13.12. um 10:35 Uhr vox
Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen-Anhalt erkochte sich Jörg Behrend von der "Forellenstube" in Ilsenburg – Die Kritiker geben dem "ehrgeizigen, im bedeutend tuenden Berliner ‚Schlosshotel Grunewald’ bekannt gewordenen Koch" 16 Punkte, die für einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität" stehen, und schwärmen
Auf Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen stehen nun 3 Köche mit jeweils 17 Punkten: Neben Peter Maria Schnurr noch Detlef Schlegel vom „Stadtpfeifer“ in Leipzig und Dirk Schroer vom „Caroussel“ in Dresden
Als "ein Magier der Mikroelemente, die in verblüffender Vielzahl seine Kompositionen
schlüssig aufbauen" kochte sich Christian Bau vom "Schloss Berg" in Perl-Nennig nach dem Geschmack der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU in die kulinarische Weltspitze
Der 49-jährige Jörg Glauben vom Restaurant „Tschifflik“ in Zweibrücken wurde von der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU zum „Aufsteiger des Jahres“ in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2009 gekürt
NRW-Aufsteiger im neuen GAULT MILLAU: Berthold Bühler und Henri Bach von der „Résidence“ in Essen, Thomas Bellefontaine vom „Schloss Loersfeld“ in Kerpen, Dirk Grammon vom „Gourmetrestaurant Dirk Grammon“ in Werne sowie die Brüder Alejandro und Christopher Wilbrand vom Restaurant „Zur Post“ in Odenthal
"die in zwei Gängen servierte Ente war eine bei äußerster Hitze zu Klump zerbratene Vogelscheuche, die Gemüse, die das Hitzetodesopfer wie Friedhofsblumen umringten, waren so gut wie wir uns die gesamte Küche ersehnten"