Gault Millau 2010 Nordrhein-Westfalen
Frank Rosin aus Dorsten kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche “ – Restaurateur des Jahres“: Erhard Schäfer aus Köln – Starkoch Nils Henkel wegen „Heringsmüll“ abgewatscht
Gault Millau 2010 Brandenburg
Oliver Heilmeyer aus Burg kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger in Brandenburg: Alexander Dressel in Potsdam und Torsten Voigt in Storkow
GAULT MILLAU WeinGuide Deutschland 2010
Zum »Winzer des Jahres« proklamiert die GAULT MILLAU Redaktion Tim Fröhlich vom Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau an der Nahe – »Seit Jahren ist das mustergültige Riesling-Gut auf Gipfelkurs
Gault Millau 2010 Deutschland
Koch des Jahres: Wahabi Nouri in Hamburg – „Aufsteiger des Jahres“: Jakob Stüttgen – 858 Restaurants ausgezeichnet – 19 Punkte für Christian Jürgens in Rottach-Egern und Christian Lohse in Berlin im neuen Gault Millau 2010 – Vormarsch der jungen Garde einer kreativen und spannenden Küche
Radtour durch Napa Valley
Gears & Grapes bietet Weinliebhabern, die gleichzeitig passionierte Fahrradfahrer sind, eine informative Radtour durch das Weingebiet des Napa Valleys – Die Touren beinhalten den Transfer vom und zurück zum Hotel in San Francisco, Weinproben, ein Gourmetmittagessen, Reiseführer und ein Versorgungsfahrzeug
Island zum Reiseziel mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis gekürt
Der Reiseführer Lonely Planet hat die aktuelle Rangfolge zu den zehn lohnendsten Urlaubszielen herausgegeben und auf dieser rangiert das nordeuropäische Land auf Platz eins
DuMont Reise-Taschenbuch Venedig
Sie liegt etwas versteckt, ist nur schuhschachtelgroß, und zum fantastisch guten Eisgenuss von Artischocke bis Ingwer liefert der kauzige Betreiber Carlo Pistacchi als Sahnehäubchen kostenlos ein Scherzchen – die Gelateria "Alaska" ist eine dieser charmanten Lokalitäten, welche Autor Walter M. Weiss in der Rubrik "Lieblingsorte" verrät
Aufsteiger des Jahres: Patrick Spies
Für eine der derzeit spannendsten Küchen im Südwesten wurde Patrick Spies vom kulinarischen Reiseführer Gusto Baden-Württemberg zum Aufsteiger des Jahres 2010 gewählt
Juan Amadors Amesa ist gusto-„Restaurant des Monats“
Der unabhängige kulinarische Reiseführer gusto präsentiert die im Juli eröffnete Dependance von Juan Amador, einem der besten und kreativesten Köche Deutschlands, als "Restaurant des Monats Oktober" und die zeichnet die Kochkünste von Amadors Küchenchefin Caroline Baum und ihrem Team auf Anhieb mit 8 Pfannen aus
Broschüre „DelikatESSEN vom Bauern“
Südtirol zum Schnuppern, Schmecken und Erleben: Neun Produktgruppen umfasst die "Roter Hahn"-Produktwelt mittlerweile: Milchprodukte, Fruchtsäfte, -sirupe und -aufstriche, Kräuter, Trockenobst und Destillate, Essige sowie Freilandeier – Neben den bäuerlichen Lebensmitteln werden in der Broschüre "DelikatESSEN vom Bauern" auch alle 50 Höfe beschrieben