Neuer Merian live!-Reiseführers „Frankreichs schönste Weinregionen“
Am 5. März erscheint ein neuer Merian live!-Reiseführer, der 9 typische Weinregionen Frankreichs vorstellt. Er entstand als Kooperation zwischen Merian live! und Maison de la France
Hamburger Alsterhaus bekommt Gourmet Bereich
"Wir werden den 4. Stock auf einer Fläche von 2500 Quadratmetern zu einem Food- und Gourmet-Bereich umbauen", sagte Alsterhaus-Geschäftsführer Sven Zahn (40) jetzt dem Abendblatt
Diskriminierung wertvoller Grundnahrungsmittel durch neue EU-Regelung
Zukünftig sollen Grundnahrungsmittel, wie zahlreiche Milchprodukte, keine oder nur eingeschränkt nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben (Claims) machen dürfen, wie aus einem aktuellen Entwurf der EU-Kommission für eine sog. Claims-Verordnung hervorgeht
Erfolgsbilanz 2008 für österreichische Brauereien
Im Jahr 2008 haben die Österreicher insgesamt mehr als 8,6 Mio. Hektoliter Bier konsumiert – das ist ein Plus von 2 Prozent gegenüber 2007 – Im Gegensatz zu zahlreichen anderen Biernationen wie etwa Belgien, Großbritannien oder den Niederlanden
kann die Alpenrepublik ein Wachstum vorweisen
Erfolgsbilanz 2008 für österreichische Brauereien
Im Jahr 2008 haben die Österreicher insgesamt mehr als 8,6 Mio. Hektoliter Bier konsumiert – das ist ein Plus von 2 Prozent gegenüber 2007 – Im Gegensatz zu zahlreichen anderen Biernationen wie etwa Belgien, Großbritannien oder den Niederlanden
kann die Alpenrepublik ein Wachstum vorweisen
Bio-Genuss aus Österreich auf der BIOFACH 2009 in Nürnberg
Rund 100 österreichische Unternehmen präsentieren ihre Top-Produkte auf der weltweit bedeutendsten Messe der Bio-Branche
DLG-Lebensmitteltage 2009
"Lebensmittel im gesellschaftlichen Wandel – Chancen, Strategien, Konzepte" lautet das Generalthema der diesjährigen DLG-Lebensmitteltage, die am 23. und 24. September 2009 in Darmstadt stattfinden
Lebensmittelindustrie verwendet neuen „Nährwertkompass“
Bereits vor 15 Jahren haben die Lebensmittelhersteller damit begonnen, ihre Artikel mit Nährwertangaben zu kennzeichnen – auf Grundlage einer EU-Richtlinie, die in ihren Grundzügen auf die Freiwilligkeit der Hersteller setzt
DLG-Test Bio-Lebensmittel
Bio ist in aller Munde – Auch 2009 wird dem „grünen Lebensmittelsegment“ ein Wachstum prognostiziert – Dank der Vielfalt an Produkten gibt es kaum noch einen Lebensmittelbereich, in dem der Verbraucher nicht ökologisch einkaufen kann. Wie steht es aber um die Qualität von Bio?
Lehrreiche Schnuppertour in Weiß-Rosa
Schenna bei Meran ist Mitte April ein Logenplatz für das Apfelblütenmeer Südtirols