Lebensmittelkennzeichnung
AK verlangt eine bessere Lebensmittelkennzeichnung – Die aktuelle Diskussion um die Verwendung von Käse-Imitaten in Lebensmitteln zeigt, wie wichtig eine klare Kennzeichnung auch bei offener Ware und in der Gastronomie ist
Kulinarisches Oberösterreich
3SAT, Samstag, 30.05. um 09:40 Uhr. Die wichtigste Voraussetzung für den kulinarischen Genuss ist die Qualität der Lebensmittel – Der Film begibt sich in Oberösterreich auf die Suche nach wertvollen Lebensmitteln
Italienische Lebensmittelmesse TUTTOFOOD
Mehr als 1.000 Aussteller präsentieren auf der internationalen Fachmesse TUTTOFOOD Lebensmittel und Getränke aus 20 Ländern – Die größte internationale Messe für den Lebensmittel- und Ernährungssektor findet vom 10. bis 13. Juni 2009 findet auf dem Mailänder Messegelände fieramilano in den Hallen 13/15 und 22/24 statt
Technologie als Triebmittel
Qualitätssicherung und Produktentwicklung, Ressourcenmanagement und Innovationsbereitschaft sind die Säulen, auf denen die Wirtschaftlichkeit von Lebensmittelproduzenten begründet ist – Die Bandbreite neuer technologischer und marketingspezifischer Entwicklungen zeigt das Symposium "Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie" am 23./24. Juni in Bremerhaven
Genderaspekte bieten zahlreiche Chancen für die Ernährungskommunikation
Dass es beim Essverhalten zwischen Männern und Frauen Unterschiede gibt, zeigt sich an vielen Beispielen – So greifen Frauen nach der Nationalen Verzehrsstudie II stärker zu Gemüse und Obst – Männer essen dagegen doppelt so viel Fleisch und trinken mehr Alkohol
Studie – Lebensmittelmärkte
Ob Aldi, Rewe oder Marktkauf – welchen
Lebensmittelmarkt der Kunde für den Einkauf von Milch, Nudeln und Co. ansteuert, ist in vielen Fällen eine Frage des Geldbeutels
Neues Qualitätszeichen mit Herstellungsland bei Lebensmitteln
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet jetzt den Unternehmen der Ernährungswirtschaft ein neues Qualitätszeichen mit Herkunftsangaben an
Ryanairs Niedrigpreise erreichen München
Ryanair bestätigte gestern, dass ihre Niedrigpreise erfolgreich in München angekommen sind – Denn – In den ersten zwei Wochen seit Aufnahme des Flugbetriebs am Allgäu Airport Memmingen (München-West) nutzten bereits über 10.000 Passagiere das Flugangebot der Iren
Kneippen stärkt das Gesundheitsland Oberösterreich
Das Gesundheitsland Oberösterreich nutzt den Trend zu ganzheitlichen Heilmethoden und setzt seit 2007 verstärkt auf das Thema Kneippen als Ergänzung zu den Thermen und Relaxhotels
Der Apfel – das Lieblingsobst der Österreicher
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Äpfeln lag 2008 bei 29,2 kg und war damit so hoch wie nie zuvor – Mengenmäßig bleibt der Apfel damit weiterhin unangefochten das Lieblingsobst der Österreicher