Lissabons Spitzenköche eröffnen preiswerte Restaurants

Der Küstenbereich nördlich von Lissabon ist bekannt für seinen Reichtum an Meeresfrüchten – Lissabons Küche ist daher von hervorragenden und vielseitigen Fischgerichten geprägt – Beispielsweise gibt es 1.001 Möglichkeiten, den für die Lissaboner Küches nicht wegzudenkenden "Bacalhau" – getrockneten und gesalzenen Stockfisch – zuzubereiten

Kulinarische Spurensuche: Brasilien

ZDF Dokukanal, Montag, 14.09. um 13:00 Uhr. Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebracht

Kulinarische Spurensuche: Brasilien

ZDF Dokukanal, Samstag, 12.09. um 15:45 Uhr. Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebracht

St. Moritz Gourmet Festival

Das 17. St. Moritz Gourmet Festival steht 2010 wieder unter der Ägide von Spitzenkoch Reto Mathis und wird mit 11 „culinary stars & icons“ der internationalen Gourmetszene aus Europa und Dubai diesmal noch spannender

Kulinarische Spurensuche: Brasilien

ZDF Dokukanal, Mittwoch, 09.09. um 21:45 Uhr. Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebracht

Kulinarische Spurensuche: Brasilien

ZDF Dokukanal, Dienstag, 08.09. um 10:45 Uhr. Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebrach