Schmankerlreise auf den Spuren Johann Lafers
Burgromantik und Gaumenfreuden in der Steiermark – Individuelle Autotour auf den Spuren Johann Lafers
Dirk Hoberg
Mit 29 Chef eines Gourmetrestaurants, mit 30 schon einen Michelin-Stern – Dirk Hoberg, der Küchenpatron im Konstanzer Hotel Riva, muss auf seinem Berufsweg als Koch alles richtig gemacht haben
Basler Fasnacht im Filini
Radisson Blu Hotel, Basel: Filini Bar & Restaurant bietet kulinarische Höhenflüge für außergewöhnliche Tage
Top5 Systemgastronomen
Die fünf umsatzstärksten Systemgastronomen McDonald’s, Burger King, LSG Sky Chefs, Nordsee und YUM!
Christoph Schmah
"Kochen ist für mich nicht nur Beruf, sondern Berufung" – Christoph Schmah ist neuer Küchenchef im Schlosshotel Kurfürstliches Amtshaus
Welche Rechte haben Lieferservice-Kunden?
Lieferung immer im Beisein des Boten kontrollieren, nur so können Mängel geltend gemacht werden – Onlinezahlung spart Ärger, wenn der Lieferdienst kein Wechselgeld parat hat
Was essen die Deutschen am liebsten?
Qualität: Japanisch schlägt Deutsch um Haaresbreite – Lieferung: Deutsche Küche erhält Top-Bewertungen
Kulinarische Notizen aus Berlin
Ein Besuch in Berlin überzeugte kulinarisch nur bedingt – Blendwerk in Zehlendorf – 1 Stück Pizza machte glücklich – Und die Gans aus Brandenburg war lecker – Neue Chinesen überzeugen
Bernd Schützelhofer
Jens Darsow befragt Bernd Schützelhofer, Gourmet Restaurant Kronenstübli
Sven Elverfeld
Jens Darsow befragt, Sven Elverfeld, Restaurant Aqua, The Ritz-Carlton, Wolfsburg