Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kabel1, Dienstag, 12.01., 21:15 – 22:15 Uhr. Vor drei Jahren hat sich Klaus Pascoletti (63) seinen Traum erfüllt – Zusammen mit seiner Frau kaufte er eine Schlossruine und baute sie zu einem Parkrestaurant um – Doch das Restaurant läuft eher schlecht als recht
Aufgrund des großen Erfolges und des regen Interesses der Kunden und Gastronomie wird die
DiningCity Restaurantwoche von 22. bis 28. Februar 2010 wiederholt
Straßengeschichte – Grund genug, um der Kultur und Schönheit der Appalachen im Westen North Carolinas zu gedenken – Dieser Teilabschnitt windet sich durch zwei Nationalparks und bietet Gasthäuser und Restaurants sowie unzählige Aussichtspunkte und Wanderwege entlang der Strecke
Das Restaurant Orangerie in der Gastronomie im Stadtpark Bochum hat erstmalig eine Bewertung in einem der einflussreichsten Restaurantführer „Gault Millau“ mit 14 Punkten erhalten
Gourmet-Chef Christoph Rainer (35) und sein Team haben zusammen mit der Servicebrigade um Maître Arnaud Juillot die Tester des Michelins und des Gault Millau in diesem Jahr noch mehr überzeugt – Der Gault Millau wertet Rainer nun mit 17 (Vorjahr 16) Punkten
Nach der Auszeichnung im Vorjahr wird das Hotel Martinspark erneut mit einer Haube von Gault Millau prämiert – Das Restaurant "Im Ersten", unter der Leitung von Fabian Marte, erhält die Anerkennung für Qualität in Küche und Service
Gerald Zogbaum erfuhr es in der Nacht: Er hat für sein Restaurant „Küchenwerkstatt“ auf der Uhlenhorst einen blitzblanken, nagelneuen Stern vom Gourmetführer Michelin verliehen bekommen
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert)
Die Ferienregion Gstaad im Berner Oberland wird erneut ihrem Ruf als Feinschmecker-Metropole der Schweizer Alpen gerecht: In der im Oktober publizierten Ausgabe des renommierten Gastroführers Gault Millau 2010 wurden 13 Restaurants der Region mit insgesamt 191 Punkten ausgezeichnet
Das Abenteuer beginnt bereits im Empfangsbereich: Rote Ledersessel sowie zahlreiche Accessoires von fernen Kontinenten schmücken die vom Kolonialstil geprägte Hotellobby – Auf dem Weg zu den Themenetagen staunt man nicht schlecht, wenn man den Fahrstuhl betritt