Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das Restaurant „niXe“ im Ostseebad Binz hat einen Michelin-Stern bekommen und ist damit ein weiterer Anlaufpunkt für Genießer in Mecklenburg-Vorpommern – Ralf Haug verwöhnt seine Gäste mit „neuer deutscher Gourmet-Küche mit nordischem Konzept“ im stilvoll eingerichteten Restaurant, dessen „Show-Fenster“ übrigens jederzeit Einblicke in die Küche gewährt
Ausgezeichnete Aussichten für die Gourmetrestaurants der COLUMBIA Hotels & Resorts: Der aktuelle Guide Michelin bestätigt für 2010 die Sterne für das „La Belle Epoque“ in Travemünde und das „Il Giardino“ in Bad Griesbach
Vor rund 1000 Jahren fielen die muslimischen Sarazenen in der Schweiz ein, seit 100 Jahren fördert der Verein pro natura den Naturschutz in der Schweiz – Und seit 100 Tagen liefert KaffiSchopp.de Schweizer Genusswelten bequem per Paket nach Hause
Die dritte Ausgabe des kulinarischen Magazins für das nordöstliche Schleswig-Holstein – Titelmodell der Ausgabe 2010 ist Küchenchef Oliver Firla vom Historischen Gasthaus Haddeby, dessen Landgasthof am Schleiufer bei Schleswig in der neuen [Mohltied!] auch porträtiert wird
Gemütliche Stunden und Besinnlichkeit bei festlichen Klängen sowie Lebkuchen und Punsch erfahren Gäste in den Strandkörben des maritimen Weihnachtsmarktes, der unter den Glocken der St. Nicolai-Kirche in Eckernförde vom 27. November bis zum 20. Dezember wieder stattfinden wird
Für den 13. + 14. November 2009 gibt es in dem 4-Sterne-Hotel Landhaus Gardels in St. Michaelisdonn den interessanten Event "The Rolling Chefs" – Dabei kochen 5 Küchenmeister ein 5-Gänge-Menü zwischen Nordsee und Nord-Ostsee-Kanal – mit Jörn Peters, Marc Schlürscheid, Alexander Pietsch, Patrick Gernsbeck und Matthias Birkner
Das historische Gasthaus "Ole Liese" auf Gut Panker bleibt auch in der kalten Jahreszeit ein Ausflugsziel für Besucher aus der Region – Zwischen Mittwoch und Sonntag verwöhnt das Hotel und Restaurant seine Gäste mit bodenständiger und unkomplizierter Küche
Erstmals reist der Winzer, Hotelier und Ausnahmekoch Wolfgang Becker vom Becker´s Hotel & Restaurant in Trier knapp 800 km gen Norden, um im Strandhotel Glücksburg sein Debüt beim Schleswig Holstein Gourmet Festival zu geben
Das neuzeitliche Nichtraucher-Hotel liegt idyllisch am Südufer des Fleesensees und ist erst das zweite Hotel dieser Marke in Deutschland – Gastronomische Vielfalt verspricht das Restaurant mit Außenterrasse und Seeblick – Ein Lounge- und zwei Barbereiche ergänzen das Angebot
Happy Birthday, Seebad Binz! Das Travel Charme Kurhaus Binz feiert am 24. Oktober den 125. Geburtstag des Seebades Binz mit der Gourmet-Gala "Kulinaria Art" – Küchenchef Malte Behrmann kredenzt ein Fünf-Gänge-Menü inspiriert vom Charme der Belle Epoque