Kochbuch Oscar für Dirk Maus „Gebrannte Möhre“
"Gourmand World Cookbook Award 2009" für "Gebrannte Möhre oder die Küche der Leidenschaft"
Gourmet-Themenkreuzfahrten bei A-ROSA
Die beliebten Gourmet-Themenkreuzfahrten auf Rhône/Saône und Donau sind bei A-ROSA auch in der Saison 2010 wieder im Programm: Highlight an Bord sind die im Reisepreis enthaltenen vier Feinschmecker-Dinner der mitfahrenden Gastköche Claudia Schröter, Rudolf Pellkofer, Christoph Rainer sowie eine Champagnerverkostung mit Master-Sommelier Hendrik Thoma
Bei blauem und rotem Licht darf Wein mehr kosten
Wie sieht es mit dem Umfeld aus, in dem man Lebensmittel konsumiert? Spielt die Beleuchtung eines Restaurants eine Rolle dabei, ob seine Küche gelobt wird oder nicht? Ein erstaunlicher Forschungsbericht
De Kuyper Cup sucht Bayerns besten Barkeeper
Zum vierten Mal in Folge ermittelt der internationale De Kuyper Cup 2009 / 2010 den besten Barkeeper der Welt – Wer von deutscher Seite an dem 20-Nationen-Finale in Rotterdam teilnimmt, wird und wurde in diesem Jahr in sieben großen Städten entschieden
Kochbuch von Dirk Maus
Dirk Maus ist seit Anfang November neuer Sternekoch – Der Michelin-Führer 2010 zeichnete den Mainzer Spitzenkoch mit einem Stern aus – Fast zeitgleich präsentierte Maus sein neues Kochbuch "Gebrannte Möhre oder die Küche der Leidenschaft"
WineStyle Hamburg und Wein am Main Frankfurt
Vom 5. bis 7. März öffnen sich die Tore der Deichtorhallen zur 3. "WineStyle" – Am 17. und 18. April ist Weinfest am Main und das Bockenheimer Depot verwandelt sich nunmehr zum fünften Mal in eine bunte Weinerlebniswelt
„Promi Kocharena“
Mit Anastasia Zampounidis, Caroline Beil, Tetje Mierendorf, Oli Petzokat und Lorielle London und Starkoch Frank Buchholz – "Promi Kocharena" am Sonntag, 29. November um 20.15 Uhr auf VOX
Staatsehrenpreise 2009: Anbaugebiet Rheinhessen
Mit drei Großen Staatsehrennpreisen und 15 Staatsehrenpreisen hat Weinbauminister Hendrik Hering erfolgreiche Weinbaugüter des Anbaugebietes Rheinhessen ausgezeichnet – Großer Staatsehrenpreis: Weingut Eckehart Gröhl, Weinolsheim – Weingut Erich und Eric Manz, Weinolsheim – Weingut Jochen Seebrich, Nierstein
Gault Millau 2010 Rheinland Pfalz
Karl-Emil Kuntz in Herxheim kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger: Silvio Lange in Neu-leiningen, Hubert Scheid in Trier und Alexander Oos in Trittenheim
Ernährungs-Wettbewerb für Grundschüler
Für Grundschulklassen, die sich noch zu dem bundesweiten Ernährungs-Wettbewerb "Unsere Klasse isst klasse!" anmelden wollen, läuft der Countdown