Kulinarische Reise durch die Küchen Europas

"The Culinary World of Vienna International Hotels & Resorts" heißt der soeben im Eigenverlag erschienene kulinarische Bildband in der zweiten Auflage der Hotelgruppe Vienna International – Die von den engagierten Küchenchefs der einzelnen 36 VI Hotels ausgewählten kulinarischen Kompositionen sind praxiserprobt und mit hilfreichen Tipps versehen

Health Claims

Gesundheitsangaben (Health Claims) sollten erst auf Lebensmitteln stehen, wenn sie wissenschaftlich bewiesen sind, meinen 65 Prozent der Verbraucher – 18 Prozent wären mit Werbeaussagen einverstanden, die noch nicht ganz abgesichert sind, vorausgesetzt, man findet einen Hinweis dazu auf der Verpackung

Erste Weinlese für Europas modernsten Keller im Rheingau

ARD Eins Extra, Samstag, 17.10. um 15:30 Uhr. Es ist der modernste Weinkeller Europas, gigantisch groß und nagelneu – In diesem Herbst muss das Vorzeigeprojekt der Hessischen Staatsweingüter unter dem Rheingauer Steinberg seine erste große Bewährungsprobe bestehen: die Weinlese

Erste Weinlese für Europas modernsten Keller im Rheingau

HR, Samstag, 10.10. um 18:45 Uhr. Es ist der modernste Weinkeller Europas, gigantisch groß und nagelneu – In diesem Herbst muss das Vorzeigeprojekt der Hessischen Staatsweingüter unter dem Rheingauer Steinberg seine erste große Bewährungsprobe bestehen: die Weinlese