Schwierige Ertragslage bei Alkoholfreien Getränken
Verregneter Sommer prägt Branchenentwicklung
Auch Fruchtsäfte machen dick
Der immer größeren Zahl von zu dicken Kindern ist eine deutsche Studie auf den Grund gegangen: Das Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund an der Universität Bonn hat entdeckt, dass nämlich auch Fruchtsäfte und nicht nur zuckerhaltige Limonaden echte Dickmacher sind
2007 schwieriges Jahr für deutsche Mineralbrunnen
"Der Sommer ist in 2007 ausgefallen", so VDM-Geschäftsführer Wolfgang Stubbe. Dies blieb nicht ohne Auswirkungen auf den Absatz
Mehrwert durch Nährwert: Ampel gegen Fehlernährung
vzbv stellt Ampel-Kennzeichnung vor: Lebensmittel einfach und schnell vergleichen
Führender Hotelcaterer Catering's Best optimistisch für 2008
Anzahl an Großevents nimmt wieder zu – Im Trend: Ehrliche Küche und Live Cooking – Catering’s Best mit erfolgreichem Jahr 2007
Neue Studie zeigt detailliertes Bild der Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Viele Kinder und Jugendliche essen zu wenig Obst und Gemüse. Die meisten Kinder und Jugendlichen trinken zwar ausreichende Mengen, aber die junge Generation trinkt zu viele gesüßte Getränke und isst zu viele Süßigkeiten
Apollinaris Studie "Geschmack 2007"
Deutsche Küche bleibt der Renner
GÄSTE 2007: Schulverpflegung – zur Nachahmung empfohlen
Schulspeisung: Lohnender Blick über den Tellerrand
Kids Verbraucher Analyse 2007
Die Daten der KidsVA lassen Tendenzen erkennen, dass Kinder und Eltern mit den Themen Ernährung und Bewegung bewusster umgehen – es wird weniger genascht – Die stillen oder kohlensäurehaltigen Wasser (71 Prozent) lösen Fruchtsäfte (70 Prozent) als Top-Durstlöscher ab
McDonalds ist in China
Vom „Reich der Mitte“ zum „Reich der Dicken“ – Chinas Kinder leiden unter Bewegungsmangel und Fettleibigkeit – 500 neue McDonalds Filialen in China pro Jahr