ARD-Buffet

Kochen: Wochenthema: Pasta-Vielfalt – Jörg Sackmann: Geflügelleber-Lasagne mit
Rhabarberkompott und Grenadine – Expertin: Dagmar von Cramm, Ernährungsberaterin

Medaillensegen in Maastricht

Goldmedaillen, Silbermedaillen und drei Wandertrophäen – das ist das Ergebnis der Ahauser Gastro-Schulmannschaft beim internationalen Berufswettkampf "Le Grand Concours Culinaire International" in Maastricht 1. und 2. Platz für die Service-Schulmannschaften montags und dienstags

Steffen Henssler nackt im TV?

Das Trauma des Meisters! Ein nackter Steffen Henssler und geballte Blondinen-Power – Die "Promi Kocharena" am 24. Januar 2010 um 20.15 Uhr bei VOX – mit Aleks Bechtel, Christina Surer, Jenny Elvers-Elbertzhagen, Olivia Jones und Eva Padberg

POLETTOS Kochschule

RBB, Samstag, 28.11., 12:45 – 13:15 Uhr. Mit ihrer Lasagne à la Poletto hat sich Cornelia Poletto einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht – Das Gute daran: Das Gericht lässt sich leicht vorbereiten und kann dann – kurz bevor die Gäste kommen – in den Ofen geschoben werden

Anthony Bourdain in Venedig

Anthony Bourdain – Amerikaner französischer Herkunft, Journalist, Bestseller-Autor und im Hauptberuf Küchenchef – Nach mehreren Stationen in den renommierten Küchen des Big Apple führt das Allroundtalent seit über zehn Jahren die Brasserie "Les Halles" in New York

Landgasthäuser Franken

Eins Plus, Mittwoch, 11.11. um 16:30 Uhr. Kulinarische Kunst zelebriert im 'Posthotel' in Wirsberg Fernseh-Koch Alexander Herrmann – Er stellt eine überbackene Entenbrust mit Blaukraut und Schwammerl-Lasagne vor – Ein typisch oberfränkischer Gasthof ist das Wirtshaus Grassemann am Ochsenkopf bei Warmsteinbach