Analog Käse
SPÖ-Agrarsprecherin (Österreich) bezeichnet Analogkäse als Kundentäuschung – Kennzeichnung Käse soll nur mehr für Milcherzeugnisse verwendet werden
service: trends
HR, Dienstag, 02.06., 11:00 – 11:25 Uhr. Pasta ist einer der leckersten Importschlager aus Italien – Ob mit Tomatensoße, Gemüse oder mit Hackfleisch überbacken – auch aus hessischen Küchen sind Penne, Rigatoni und Lasagne nicht mehr wegzudenken
service: trends mit Michael Beck
HR, Mittwoch, 27.05., 18:50 – 19:15 Uhr. Pasta ist einer der leckersten Importschlager aus Italien – Ob mit Tomatensoße, Gemüse oder mit Hackfleisch überbacken – auch aus hessischen Küchen sind Penne, Rigatoni und Lasagne nicht mehr wegzudenken
Promi Kocharena mit Steffen Henssler
Bereits zum zwölften Mal tritt Spitzenkoch Steffen Henssler in der „Promi Kocharena“ gegen fünf prominente Hobbyköche an – Schauspielerin Anne-Sophie Briest, Chorleiter Gotthilf Fischer, Comedian Matze Knop, Schauspiel-Rüpel Ralf Richter und Model-Sternchen Kader Loth fordern ihn heraus
Polettos Kochschule
In dieser Folge ist die Sängerin und Moderatorin Barbara Schöneberger zu Gast – So, 26.04. um 01:40 Uhr NDR
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 07.04., 19:00 – 19:50 Uhr. Uwe, 46 Jahre, Kfz-Schlosser
Familien bevorzugen italienische Küche
Spaghetti Bolognese auf dem ersten Platz in den Top Ten der Lieblingsessen der Familien in Deutschland (17,7 Prozent)
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 12.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Eggers' in Sprockhövel
23. Bremer Lukullus Medaille
Der LUKULL-Jugend-Kochwettbewerb für Teilnehmer 2. und 3. Lehrjahr wurde erstmals 1987 ausgetragen, seit Anbeginn mit dem Hauptsponsor Unilever Foodsolutions – Von Beginn an dabei war auch Heinrich Koopmann, Fachbereichsleiter Gastronomie
Alain Ducasse – Kochbuch
In seinem Werk Grand Livre de Cuisine – Die mediterrane Küche präsentiert der weltberühmte französische Spitzenkoch Alain Ducasse mehr als 500 authentische Gerichte aus der westlichen Mittelmeerküche