Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bei diesem Kochwettbewerb dreht sich alles um die runden Leckerbissen Erbsen, Bohnen und Linsen – gesucht werden passionierte Hobbyköche mit einer Vorliebe für Hülsenfrüchte – Bewerben Sie sich als Zweierteam mit einem selbst kreierten Hülsenfrüchte-Rezept – Finale 15-10- in Berlin
Damit haben im Ländle wohl die Wenigsten gerechnet: Der begehrte Rudolf Achenbach Preis geht zum dritten Mal in Folge nach Baden-Württemberg und erneut an einen Auszubildenden des Öschberghofs in Donaueschingen
Eilmeldung: Bocuse d´Or Lyon 2017 mit Marvin Böhm
"Mission Delicious": Westin Hotels & Resorts entwickelt neue Kinder-Speisekarte durch internationalen Kochwettbewerb – Westin setzt auf nahrhafte und leckere Gerichte für kleine Gäste – damit selbst die kritischsten Gaumen zufrieden sind
Internationale Leitmesse feiert 90. Geburtstag mit hochkarätigem Programm, prominenten Spitzenköchen und zahlreichen Highlights
"Geranium" in Kopenhagen wird Dänemarks erstes 3-Sterne-Restaurant – Michelin Nordic Guide 2016 vergibt insgesamt 26 Sterne an dänische Restaurants – Erstmals auch Sternevergabe an Restaurants auf dem Land – Wir haben die Liste mit allen Dänischen Sternerestaurants
18 Kandidaten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz stehen fest – Für die Premiere des Next Chef Award haben sich viele hochbegabte Koch-Talente (bis 26 Jahre) aus Deutschland, Österreich und der Schweiz beworben – Jury: Johann Lafer, Karlheinz Hauser, Thomas Martin, Christoph Rüffer, Ralf Kroschel, Lisl Wagner-Bacher, Sven Elverfeld und Dieter Müller
Am 18. und 19. September veranstaltet das Restaurant De Librije die dritte Auflage der CHEF®EVOLUTION – The Dutch Avantgarde Festival – Dreh- und Angelpunkt der kulinarischen Szene wird an diesen Tagen wieder die niederländische Gemeinde Zwolle sein
Jetzt heißt es schnell sein: Jetzt startet der Vorverkauf für die IKA-Olympiade der Köche – Die begehrten Menütickets sind ebenso wie die inoga Messeeintrittskarten im Online-Shop erhältlich – Das Erfurter Messegelände steht vom 22. bis 25. Oktober 2016 zum fünften Mal in Folge ganz im Zeichen der weißen Zunft
In der neuen Food-Competition-Doku "Henssler grenzenlos" (am 17. und 24. Januar um 19:15 Uhr bei VOX) reist der Hamburger ins Ausland, um sich bei regionalen Kochwettbewerben mit Einheimischen zu messen – Doch wird der deutsche Koch-King tatsächlich den Geschmack der lokalen Jury treffen